quinta-feira, 28 de abril de 2011

Biscoitos de corn flakes

Biscoitos de corn flakes

Estes biscoitos são definitivamente dos que mais gostei nos últimos tempos. Super-hiper-mega simples de fazer e deliciosos. Ficam estaladiços mas suaves ao mesmo tempo. A repetir vezes e vezes sem fim. A receita vem do blog “Bem bons”e assim que a vi sabia que tinha que experimentar. Em relação à receita original, reduzi a quantidade de flocos para metade… se não a massa desaparecia. Deve ter sido gralha… Não deixem de fazer. Aqui fica:

85g de açúcar
115g de margarina
200g de farinha de trigo
1 colher de café mal cheia de fermento
1 ovo
140g de cornflakes

Pré aquecer o forno a 200.ºC.

Bater a manteiga e o açúcar até ficar em creme. Juntar o ovo e voltar a bater.
Adicionar a farinha e o fermento e envolver tudo muito bem. Juntar os flocos e envolver delicadamente com uma colher em meia dúzia de voltas.

Com uma colher de sobremesa retirar pequenas porções de massa e colocar ligeiramente afastadas num tabuleiro forrado com película anti-aderente. Levar ao forno cerca de 12-a5 minutos, até estarem douradinhos.

Retirar e deixar arrefecer numa grelha. Depois de frios guardar em recipiente hermético.

Bom apetite!

25 comentários:

  1. Mais umas bolachinhas a experimentar... adorei o aspeto delas parecem bem crocantes é como gosto delas.

    Beijinhos

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  2. Gostei imenso desta sugestão, tenho para mim que ficam bem estaladiços!
    Beijinhos

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  3. Se calhar posso fazer com Kellog's de chocolate!!! LOL

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  4. Esta receita agrada-me muito!
    Já está anotada!!! :)

    Bjins

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  5. Ficaram maravilhosas!!!
    Vou experimentar :)


    Bjinhos
    Su

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  6. Nossa, super diferentes, parecem super gostosos!

    beijos

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  7. OLha engraçado essa é uma das receitas que eu tenho em lista de espera para fazer... vamos ver como vai sair...


    Os teus estao lindos e imagino que estaladiços e gostosos!!!

    beijinhos

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  8. Ui que bons, vai sair fornada :)

    Beijinho

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  9. Hum, vim te visitar.
    Quanta delícia... Receitas simples e fáceis de fazer, pro dia-a-dia mesmo!
    Venha me conhecer tb.
    Bjs
    Deborah

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  10. Adoro biscoitos!! Ficaram com um aspecto maravilhoso.

    Bjs

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  11. Ficaram óptimos. Por aqui tb foram aprovadissimos!!!Quanto aos flakes eu coloquei mesmo a quantidade da receita mas como usei ovos xl a massa rendeu mais.

    Bjokinhas e ainda bem que gostas te!

    Rita

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  12. Ah, ok! É capaz de ser isso! Obrigada ;))

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  13. Que receita original e maravilhosa, já anotei.
    Bjs

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  14. Passei para te conhecer e gostei muito daqui.
    Te convido a conhecer os meus dois cantinhos www.viviass.blogpspot.com e www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
    Seja bem vinda em ambos!
    bjs

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  15. Adorei... Muito muito fácil, como eu gosto:)

    Beijos**

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  16. realçemnte devem ser muito bons.
    ando a tentar me conter mas nao e facil vendo tanta delicia:-)
    beijinhos

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  17. interessante, nunca combinei cornflakes com nada kkkk vou experimentar ^^

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  18. Acabei de fazer estes bolinhos e estão simplesmente deliciosos ! :)

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  19. Experimentei hoje. Ficaram muito tostas mas deliciosas. A massa ficou muito compacta. Será que deveria ter derretido a manteiga? Pus uma fotografia no blog

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  20. Oi gente!
    Ontem fiz os biscoitos!
    Amei tavam crocantes e gostosos, mais como sempre gosto de adicionar o meu toque pessoal, coloquei 50g de pepitas de chocolate na massa!
    Ja tao no fim!
    Da proxima vou deminuir o acucar!
    😉

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