quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Bolinhas com chocolate – receita Bimby/Actifry

Bolinhas com recheio de chocolate

Uma receita bem simples e rápida de fazer para o lanche da miudagem e não só! Ficam uns mini-pãezinhos com recheio de chocolate, bons para comer ainda quentes, acompanhados de um copo de leite. A receita retirei do receitasbimby.com. Muito obrigada, e aqui fica a sugestão:

125g de leite
25g de margarina
25g de açúcar
1/2 saqueta de fermento para pão
1/2 colher de chá de sal
250g de farinha
Chocolate – usei uma tablete de chocolate de leite, mas para a próxima vou usar creme de chocolate e avelãs


Colocar no copo da Bimby o leite, a margarina, o açúcar e o sal e programar 1 min., temp. 37, vel. 2.

Juntar a farinha e o fermento e marcar 20 seg., vel. 6, seguido de 3 min. na vel. Espiga.

Deixar a massa repousar cerca de 30 minutos. Terminado esse tempo, retirar pequenas porções de massa e fazer bolinhas, colocando no centro um quadrado de chocolate ou uma colher de chá de creme de chocolate e avelãs. Fechar bem a massa, de forma a que o chocolate fique completamente coberto.

Colocar na Actifry, sem pá, cerca de 10 a 12 minutos. Rendeu cerca de 16 bolinhas e fiz em duas vezes na Actifry.

Bom apetite!

Bolinhas com recheio de chocolate

9 comentários:

  1. Bom dia!!!

    Uma sugestão muito deliciosa para uma véspera de feriado...


    kiss

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  2. Hum, têm óptimo aspecto. Boa quarta-feira.

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  3. Estas bolinhas ficaram lindas, só é pena eu não ter nem bimby nem actifry...

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  4. Umas bolinhas muito bonitas, pena não ver o seu interior para salivar mais um pouco!

    beijinhos

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  5. Olha que lindas ficaram as bolinhas, não tenho actifry mas vão ao forno, será que dá? :)

    Beijinho e bom feriado

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  6. Sim, claro que sim!

    E foto do interior... já não tive tempo! :))

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  7. Que óptima sugestão para um lanche com crianças.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com/

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  8. Já estao no forno deixa ver como ficam obrigado pela sugestão ;)

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