segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Brigadeiro de colher – receita Bimby

Brigadeiro de colher

Esta receita foi-me apresentada por uma querida e enérgica amiga, que tem umas mãos de sonho na confecção de bolos. Para quem gosta de brigadeiros, é a receita ideal, pois fazem-se sozinhos, sem ser preciso o trabalho de os “moldar”. Deve ser servido em doses bem pequenas, principalmente se for para festas infantis, uma vez que é “bombástico!! Obrigada S., e aqui fica a sugestão:

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
100g de chocolate de culinária em barra

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 24 min., temp. 100, vel. 4.

Assim que o tempo terminar separar em pequenas doses e colocar nos recipientes onde irá ser servido. Usei copinhos de café, por menos de metade e rendeu 15. Colocar no frigorífico até à hora de servir.

Bom apetite!

15 comentários:

  1. E para quem não tem Bimby, quanto tempo fica no fogão?

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  2. Maria que bomba deliciosa, nunca fiz porque acho que ia logo comer à colher do copo da bimby eheheh

    Beijinho e boa semana

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  3. Sempre a mexer, até engrossar e abrir estrada no fundo do tacho ;)

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  4. Que bom!!! Ficaram muito giros com os smarties.

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  5. Fiz esta receita assim que ela saiu na revista da Bimby, à quase 2 anos, e a minha filha ficou viciada. Na minha opinião são uma verdadeira bomba, mas muito bons.
    Um beijinho

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  6. hum, para aqueles dias em que a gulodice não perdoa à preguiça... esta receita é de guardar :)
    Pat

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  7. Eu costumo fazer no microondas :)
    leite condensado, chocolate em pó, um bocadinho de manteiga (mas pouca), meto aquilo ai um minutinho , depois mexo, e vou fazendo assim de minuto a minuto abro o microondas para mexer... o tempo que demora é consoante a quantidade de leite condesado que colocar. vou vendo mais ou menos quando começa a engrossar :D

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  8. Posso substituir as natas por iogurte?

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  9. Posso pôr iogurte em vez de natas? Obrigada

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    Respostas
    1. Não lhe posso garantir que funcione, uma vez que nunca experimentei. Se quiser arriscar use um iogurte mais gordo, como o grego , por exemplo.

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