Hoje trago mais uma daquelas receitas guardadas há anos (literalmente!) do meu tão querido e agora menos activo blog “ Mesa para 4”. Um bolinho muito simples de fazer e que fica bem fofinho e saboroso. Aqui fica a sugestão:
400g de açúcar
200g de margarina amolecida
4 ovos
150 ml de cerveja branca
350g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
Começar por bater a margarina com o açúcar, até conseguir um creme esbranquiçado e macio. De seguida, juntar os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição.
Adicionar a cerveja e bater cerca de 2 minutos.
Por fim juntar a farinha e o fermento em pó, envolvendo bem na massa, mas sem bater.
Levar a forno durante cerca de 40-45 minutos. Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.
Bom apetite!
Bolo de cerveja? Ora aqui está um que nunca provei. Beijinho e boa quinta feira.
ResponderEliminarMuito bom este bolo, muito mesmo....bjokitass
ResponderEliminarBom dia,
ResponderEliminarO teu bolo ficou com um ar super fofo, ficou mesmo com bom aspecto, já ia uma fatia.
Beijinhos
Jà vi vàrios postes deste bolo mas nunca exprimentei, confeço que o teu ficou com um aspecto fofinho e apetitoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Aqui está um bolo que eu adoro (apesar de detestar cerveja como bebida)mas que há muito tempo não faço. Fica sempre muito fofo e desaparece num instante.
ResponderEliminarMaria há muitos anos ainda eu não tinha paixão pela culinária fiz um bolo de cerveja e não correu muito bem, mas acho que agora já lhe daria um jeitinho melhor :)
ResponderEliminarFicou tão fofinho o teu.
Beijinho
O interior parece delicioso.
ResponderEliminarNão sou apreciadora de cerveja, mas certamente não se deve notar o sabor no bolo.
Parece uma maravilha!
ResponderEliminarBeijinhos
Que engraçado, também guardei esta receita e ainda não fiz... mas cada vez mais curiosa pois parece um bolo muito fofo!!! bjks
ResponderEliminarCon cerveza! Qué sorprendente! tengo que probarlo, parece superesponjoso.
ResponderEliminarJá fiz uma vez e é mesmo muito bom!!!Fica fofinho e nem se nota qualquer vestigio da cerveja!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
O mesa para 4 tem sempre uns bolos simples mas muito apetitosos. Ficou com excelente aspecto, fofinho e com uma cor muito bonita
ResponderEliminarUm beijinho
Bolo de Cerveja??
ResponderEliminarFiquei curiosaaaa!!!
Beijoquinhas:*
Não esqueça:
Sorteio no bloguinho!!
http://lidiepaulo.blogspot.com
Que optimo bolinho! bjs
ResponderEliminarficou muito fofinho gostei muito do interior beijinhos
ResponderEliminarÉ a minha galinha :) que me continua a mimar ♥ tenho andado paradinha, mas a minha vida é um turbilhão :) adorei e adoro esse bolo, ficou excelente :*
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