Tarte super chocolate

A semana passada vi esta receita no blog “La receta de la felicidad” e sabia que tinha de experimentar… sabem aquelas coisas que têm mesmo que ser! Bem, sinceramente não me arrependi! É uma tarte super simples, super rápida, com super sabor a chocolate e infelizmente não direi super pequena, mas um bocadinho pequena. Não dá para sobremesa única de almoço de família, digamos assim. Primeiro, porque se há crianças, desparece num instante, e segundo porque fica mesmo deliciosa! Agradeço a partilha e deixo aqui a sugestão:

Para a base
300g de bolachas Oreo (usei marca branca)
90g de margarina amolecida

Para a cobertura
200ml de nata para bater (um pacote pequeno)
200g de chocolate culinário
50g de manteiga ou margarina
1 pitada de sal fino

Para decorar
…o que quisermos!
Usei duas bolachinhas que me tinham sobrado



Começar por preparar a base. Triturar as bolachas com um robot de cozinha e misturar a margarina amolecida. Colocar esta massa numa tarteira de servir e com as mãos e dedos cobrir todo o fundo e laterias. Não é necessário untar, uma vez que a forma não vai ao forno e a base tem margarina. Retira-se muito bem quando se serve. Colocar no congelador enquanto se prepara a cobertura.

Para a cobertura levar ao lume num tacho pequeno as natas. Assim que estiverem bem quentes ou no início da fervura, retirar do lume e juntar a margarina e o chocolate partido em pedaços. Mexer até estar tudo dissolvido e o creme brilhante. Colocar sobre a base da tarte e decorar a gosto (resto das bolachas, frutos secos, smarties…).

Guardar no frigorifico até servir.

Bom apetite!