Omeleta no micro-ondas com Tupperware

Uma pessoa bastante chegada de família, que por acaso é representante/vendedora da Tupperware, sugeriu-me uma parceria, ou seja, posso utilizar os produtos Tupperware na minha cozinha, e coloco aqui a minha experiência. Cada vez que isso acontecer, no fim da receita com produtos Tupperware, estará o contacto de correio electrónico, para alguém eventualmente interessado.

A primeira experiência foi com um recipiente para fazer omeletas no micro-ondas. Eu já tinha feito aqui há anos, e confesso que não tinha gostado do resultado. Mas, as minhas mais recentes experiências com ovos simples escalfados no micro-ondas têm corrido tão bem que resolvi arriscar novamente. Não ficam com o aspecto da omeleta tradicional, mas em termos de sabor é idêntico, devendo ser consumida assim que é confeccionada, tem a vantagem de sujar pouco loiça e poder ser cozinhada sem qualquer tipo de gordura. Aqui fica uma sugestão:

2 ovos
1 fatia de presunto
4 pés de coentros
4 cogumelos frescos

No fundo do recipiente colocar os cogumelos bem lavados e laminados. Espalhar as folhas de coentros e partir a fatia de presunto em pedaços.

Numa taça, bater muito bem os ovos, temperar com um pouco de sal e pimenta e cobrir o preparado anterior. Levar ao micro-ondas 3 minutos. Servir de imediato acompanhado de uma salada.



Bom apetite!

lourdesimoes@gmail.com