segunda-feira, 20 de junho de 2011
Bolo de coco e maçã
Mais um bolinho muito simples e rápido de fazer. Não precisa de grandes apresentações. Fica com a textura de coco, a humidade de maçã e o aroma da laranja. Aqui fica:
4 ovos
200g de açúcar
100g de margarina amolecida
1 iogurte de coco
180g de farinha
50g de coco ralado
1 colher de chá de fermento em pó
1 maçã
1 laranja pequena
Começar por bater muito bem os ovos com o açúcar. Juntar de seguida a margarina e o iogurte e voltar a bater. Adicionar o coco, a maçã muito picadinha (ou cortada em cubos bem pequenos) e o sumo de laranja. Por fim, juntar a farinha e o fermento.
Levar a forno pré-aquecido a 180.ºC, em forma de buraco untada com margarina e polvilhada com farinha, por cerca de 40 minutos. Verificar a cozedura, retirar do forno e desnformar.
Bom apetite!
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Ficou com um aspecto que dá mesmo vontade de dar uma trinca.
ResponderEliminarMaravilhoso.
beijocas
Ficou lindo e deve ser bem saboroso pelos ingredientes que leva. Bjinhos
ResponderEliminarQue lindo está o teu bolo, mesmo apetitoso!
ResponderEliminargostei da combinação! ;)
ResponderEliminarhum um bolo bem simples e muito bom de certeza.
ResponderEliminareu adoro estes bolinhos bem simples
beijinhos e uma boa semana
Maçã e coco, que combinação tão apetitosa.
ResponderEliminarBjs
Mesmo como eu gosto. Bolos simples, com ingredientes deliciosos, que combinam maravilhosamente.
ResponderEliminarBjs
Esta é uma das combinações que muitas vezes resulta em bolo cá em casa. E que bonito ficou o teu! Apetece. :)
ResponderEliminarBeijinhos
Côco e maça parece-me uma combinação perfeita :) o bolinho ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinho
O aspeto convenceu-me e realmente não precima de mais apresentações. Rápido, húmido e muito aromático... tem tudo que eu aprecio. Obrigada pela partilha.
ResponderEliminarBeijinhos
E não é preciso mais nada para nos deliciarmos num lanchinho!!! Mesmo bonito este bolinho e, pelos ingredientes... saboroso, de certeza!!!
ResponderEliminarBeijinhos
Um mimo esse bolinho e com uma cor irresistivel, adorei.
ResponderEliminarbeijinhos!
Tem um aspecto óptimo, delicioso!! :)
ResponderEliminarUn bizcocho muy apetecible y te ha quedado precioso, lo haré seguro....no puedo esperar. Me encantan los dulces con coco y también con manzana, nunca los había mezclado...
ResponderEliminarUn bizcocho muy apetecible y te ha quedado precioso, lo haré seguro....no puedo esperar. Me encantan los dulces con coco y también con manzana, nunca los había mezclado...una idea estupenda
ResponderEliminarFicou lindo o teu bolinho, e deve ser delicioso, pela combinação de ingredientes
ResponderEliminarUm beijinho
Já o testei, saiu hoje :)... Uma delícia, obrigado pela receita!!!
ResponderEliminarbeijinhos
Que receita maravilhosa já provei amei a receita
ResponderEliminarestou colada :D
ResponderEliminare encantada com os teus bolinhos :D
beijinhos
Carla
cromasdacozinha.blogspot.pt