Hoje trago outra receita da revista teleculinária. Sofreu algumas alterações, mas é uma receita muito simples e prática. As fotografias não ficaram excelentes, mas o bolo ficou bastante saboroso. Aqui fica mais uma sugestão de um bolinho para a semana:
240g de açúcar
180g de farinha
150g de amido de milho
5 ovos
1 dl (decilitro) de óleo
1 iogurte com aroma de baunilha
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
Raspa da casca de um limão
Margarina e farinha para untar e polvilhar
Açúcar e canela para polvilhar
Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha. Ligar o forno a 180.ºC. Numa taça juntar o açúcar, os ovos, a raspa de limão, o óleo e o iogurte. Bater muito bem até ter uma mistura homogénea. Juntar a farinha, o amido de milho e o fermento e bater muito bem novamente. Colocar a massa na forma e polvilhar abundantemente com açúcar e canela. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 45 minutos. Verificar a cozedura com um palito, retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer.
Bom apetite!
para mim tanto as fotos como o bolo estão deliciosas.
ResponderEliminarBeijinho e BFS
ficou com um ar muito fofinho.. e essa capinha de canela deve ser deliciosa.
ResponderEliminarGosto muito da textura que o amido de milho confere aos bolos, ficam bem leves.
ResponderEliminarBoa sugestão!
Ai meu Deus!!!!
ResponderEliminarque aspecto tão fofo!deve ser muito bom! ;)
ResponderEliminarUiii que bom!!!!!!!
ResponderEliminarPelo aspecto deve ser muito bom!!!
ResponderEliminarBjs...
Para o lanche já vai tarde, mas depois do jantar com um cafézinho ainda aceito!!!
ResponderEliminarBjinhos,
Rita
http://bembons.blogspot.com
o bolinho fica tao fofinho adoro quano os bolos sao assim e com aromas que amo.
ResponderEliminaruma bela sugestao sem duvida que vou anotar
beijinhos e bom fim de semana
Muito bom aspecto =) Iam! *
ResponderEliminarQue nome giro!
ResponderEliminarJa comia uma fatia =)