sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Esclarecimento - receitas Bimby

Sei que é com algum desagrado que muitas pessoas vêem o blog encher-se de “receitas Bimby”. Amigos e conhecidos têm referido isso, e muitos comentários que recebo, também mostram o seu desagrado em relação a esse assunto. Mas vamos lá a ver… não há NADA que a Bimby faça, que não se possa fazer de outra maneira. Eu própria antes de ter a máquina, também retirava receitas da Bimby e adaptava-as à cozinha tradicional. Não é difícil. A Bimby veio apenas simplificar a tarefa, nada mais.

Vamos ver… quando eu digo 2 min., vel. 3, significa que é preciso bater com a batedeira. Quando eu digo triturar na vel. 5-7-9, quer dizer triturar com qualquer robot de cozinha. Se a manteiga é para bater com o açúcar temp. 37, vel. 2, 3 min., significa que deve amolecer ligeiramente a manteiga no micro-ondas, juntar o açúcar e bater com a batedeira… e por aí fora! Simples? Sim, muito simples!

De qualquer forma, fico à inteira disponibilidade para qualquer esclarecimento… posso demorar a responder, mas respondo!

É que sinceramente, tenho muito pouco tempo para alimentar o blog. E se já é difícil, escrever a receita como a fiz, em duas versões, torna-se mesmo impossível!

Peço desculpa e espero que compreendam…

Obrigada!

10 comentários:

  1. olá
    isso de verem com algum desagrado não intendo...
    então mas é assim tão difícil perceber o que é que se tem de fazer?

    Eu tenho a bimby mas já antes de a ter entendia e fazia no tacho, batedeira...

    Acho que é a preguiça de perceber...
    Na minha opinião quem sabe minimamente cozinhar deve perceber o que é que tem de fazer mesmo que diga cebola e alho vel3 10seg... É só picar o alho e a cebola...

    Beijinhos*** e acho que não deves pedir desculpa :)

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  2. Só tem desagrado quem não tem uma (e provavelmente a deseja!!!!).
    Querida, tu fazes do teu blog o que achas melhor, era só o que faltava teres que descrever como se faz de uma maneira e de outra!
    Qu também já recebi esse género de "críticas", não se pode agradar a todos, e devemos fazer o que nos agrada e que nós achamos bem, não o que os outros querem.

    Beijinho.

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  3. O que acho que as pessoas nao entendem e' outros termos.
    Mas nada de grave ao ponto de me queixar, nao senhor sou fã assidua e nao troco estas visitinhas por nada, alias da-nos ideias para ser criativos na nossa cozinha!!!

    Mas nao pares por nada, eu gosto do teu cantinho tal e qual ele esta!

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  4. Gostei do teu post mas acho que não te deves preocupar!

    Eu pessoalmente gosto muito do teu blog, e apesar de ter a Bimby, se não a tivesse e gostasse de uma receita adaptá-lá-ia na perfeição ao tacho, à batedeira, etc.

    Também não o fazemos quando usamos a Bimby para fazer aquelas receitas que fazíamos antes de a ter?

    É tudo uma questão de Bom Senso e Sensibilidade:);)

    Beijo e continua como até aqui,

    Carla

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  5. Concordo plenamente contigo...as receitas bimby são muito fáceis de adaptar, quem não tiver preguiça entende, eu próprio faço isso.
    Continua...
    Bjinhos

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  6. Concordo inteiramente com todos os comentários anteriores.
    Também já tive desses "desagrados".
    Infelizmente, todos eram de pessoas que desejavam ter a bimby,portanto acho que devias continuar a postar as tuas receitas da mesma maneira que tens feito até agora, de certeza que quem te segue, não o vai deixar de fazer.
    Beijinhos

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  7. ola - estou a comentar do canada e acho o mesmo
    se aplica aos E U .... nestes lados nao existe tal bicho exotico como a bimby nas cozinhas
    "normais" . por isso acho que muitos dos blogs
    do vosso lado tem a suposicao que "todos"
    tem conhecimento desta maquina. por isso quando
    citam VEL/SEG etc acho que estao a perder
    quase todos seguidores deste lado...obr.continuacao de um maravilhoso trabalho.sds.isaac

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  8. Olá,
    Eu não tenho Bimby, nem desejo ter. Não é algo que eu sinta que me faça falta. Contudo não percebo qual é a dificuldade de adaptar as receitas da Bimby para o modo tradicional. Até acho que a forma como explicas as receitas é bastante fácil de perceber o que é necessário fazer, mesmo sem Bimby.
    Na minha humilde opinião acho que deves continuar a enriquecer o blog com as receitas maravilhosas que fazes com ou sem Bimby.
    Quem não gosta, pode sempre procurar outros blogs. Existem muitos por aí que nem mencionam a Bimby.

    Beijinhos e continua a maravilhar-nos com a tua arte!

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  9. Quem está insatisfeito é porque não tem a maquineta.. Dor de cotovelo!

    Beijinhos*

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  10. Olá,

    Eu não tenho a maquineta e gostava de ter, no entanto, também nunca deixei de fazer uma receita porque ela era para a Bimby.
    A mim não tem nada que pedir desculpa.
    Beijinhos e obrigada pelas boas sugestões.

    Emília Oliveira

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