segunda-feira, 19 de abril de 2010

Salsichas frescas assadas no forno

Salsichas frescas assadas no forno

Com umas salsichas frescas para gastar e eu com pouco tempo para gastar com elas, saíram umas salsichas no forno. Muito rápido de preparar com um resultado do agrado de todos. Aqui fica:

15 salsichas frescas
2 cebolas médias
4 dentes de alho
4 folhas de louro
Sal, azeite e pimentão-doce q.b.
½ copo de vinho branco

Aquecer o forno a 180/190ºC. Num tabuleiro de ir ao forno colocar as cebolas descascadas e cortadas em fatias finas de forma a cobrir todo o fundo do tabuleiro. Descascar os dentes de alho e picar por cima das cebolas. Partir as folhas de louro em pedaços e distribuir pelo tabuleiro. Por cima colocar as salsichas de forma a que não fiquem umas por cima das outras. Temperar com um pouco de sal e pimentão-doce. Regar com um fio de azeite e o meio copo de vinho branco. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos ou até as salsichas estarem tostadas. Acompanhei com arroz com couves.

Bom apetite!

13 comentários:

  1. mais uma bela ideia!deve ter ficado divinal!

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  2. Uma receita bem rápida e certamente que ficou deliciosa :) Beijinhos e boa semana

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  3. Também costumo fazer e prefiro assim do que fritar, ficam óptimas.

    Bjs

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  4. esta uma maneira bem deliciosa de preparar salsichas sem recorrer a tipica fritura.
    adorei
    beijinhos e boa semana

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  5. Rápida e eficaz utilização das ditas!
    babette

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  6. que delicia!
    adoro salsichas frescas e estas têm um aspecto delicioso.

    bjinhos

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  7. Olá!

    Tens um selinho lá no meu blog.
    http://criatividade-em-movimento.blogspot.com/

    Beijinhos

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  8. devem ter ficado uma delicia....
    bjs e boa semana

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  9. Olha, uma vez experimentei fazer no forno enroladas em bacon com salva e um pouco de azeite. No meio de tanta coisa que puz na mesa, acabei por não provar... Mas agora que me lembras, tenho que voltar à carga!
    Se quiseres espreita aqui;
    http://cabecasdealhochocho.blogspot.com/2010/01/hoje-mostro-umas-salsichas-frescas-que.html
    ;)

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  10. Vou fazer isto para o jantar! Obrigado pela dica!

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