sexta-feira, 16 de abril de 2010

Bifes de peru com natas... bomba!

Bifes de perú com natas

Esta é daquelas que para quem está a fazer dieta, tem problemas de peso, colestrol ou hipertensão é melhor nem olhar. É uma bomba de gordura… assim para um dia por ano! Mas nem sempre, nem nunca, por isso, aqui fica:

2/3 de pedaço de bacon
6 bifes de peru
1 pacote de natas (200ml)
1 lata de cogumelos laminados (prefiro os naturais, mas não tinha)
½ copo de leite
5 dentes de alho
Sumo de ½ limão
Margarina, sal e pimenta q.b.

Temperar os bifes com o sumo de limão, o alho laminado, o sal e um pouco de pimenta. Reservar. Colocar uma frigideira ao lume e deixar aquecer. Pôr o bacon cortado em tiras ou cubos pequenos na frigideira e deixar fritar, sem acrescentar gordura. Quando o bacon estiver estaladiço, retirar do lume e reservar. Na mesma frigideira, acrescentar margarina e fritar os bifes rapidamente de ambos os lados. Retirar os bifes e reservar. Colocar as natas na frigideira e deixar levantar fervura. Acrescentar o leite, mexer bem até levantar fervura novamente. Regar os bifes com o molho quente e colocar o bacon por cima. Acompanhei com arroz branco.

Bom apetite!

18 comentários:

  1. e quem nao gosta? uiuiui!! uma bomba daquelas bem boas!!! optimo aspecto.beijos

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  2. É uma bomba calórica mas também uma bomba de deliciosa.. de tão boa que é :)
    Beijinhos*

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  3. faço muitas vezes lá em casa mas nunca pus o bacon, vou experimentar!

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  4. bomba é favor....mas perdoamos o mal que faz pelo bem que nos sabe....que venha de lá essa bomba.
    beijo

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  5. Uma pessoa a tentar fugir dessas comiditas superrrr caloricas e depois poes uma receitinha irresistiel....Mäzinha

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  6. É realmente uma bomba que é uma delícia ai isso é. Beijinhos

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  7. Ai que bom...
    Está com um aspecto excelente!!!

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  8. eu adoro bifes com molho de natas, gostei do bacon por cima


    beijinhos

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  9. Eu adoro estas comidinhas!! E bacon então.. Adorei!! E não tenho colestrol hehe

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  10. e uma bomba simmas nda mesmo a aetecer-me ete genero de pratos.
    que delicia.
    beijinhos e bom fim de semana

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  11. Sabe tão bem.

    Um dia não são dias! A seguir faz-se uns abdominais e pronto! :-))

    Bjs

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  12. De vez m quando sabem tão bemmmmmmmmmm. Beijinhos

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  13. Estes molhinhos hipercalóricos são uma delícia!
    Beijinhos

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  14. MADRE MIA QUE BOMBA DE GRASA TAN MARAVILLOSA!,YO TENGO EL COLESTEROL ALTO PERO SALDRE A CAMINAR MUCHO Y A TOMAR LA PASTILLITA PARA BAJARLO PORQUE EN CUALQUIER MOMENTO HAGO ESTA RECETA.
    PASE A CONOCER TU BLOG Y ME ENCANTO.SI DESEAS PUEDES PASAR POR EL MIO www.lacocinademirtita.blogspot.com.
    TE MANDO UN GRAN SALUDO DESDE URUGUAY

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  15. E é daquelas bombas tão mas tão deliciosas!!! Ai ai ai

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