quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Pão no forno… para um jantar rápido!

Pão no forno... um jantar rápido!

Deixo hoje uma sugestão para um daqueles jantares em que apetece um petisco, mas não apetece ter trabalho. Um daqueles jantares de 6.ª feira ou de dia de pantufa… vocês sabem do que falo! Faz as delícias das miúdas, porque parecem tostas, com sabor a pizza e a lembrar a panqueca de tabuleiro! E com a vantagem de permitir imensas variações… experimentem!

18 fatias de pão de forma
150g de fiambre em fatias
150g de queijo flamengo em fatias
Uma mão cheia de queijo mozarela ralado
Fatias de bacon a gosto
2 colheres de sopa de ketchup
Azeitonas pretas descaroçadas e em rodelas a gosto
200ml de leite
3 ovos
Azeite, orégãos e alho em pó q.b.

Pão no forno... um jantar rápido!

Pré-aquecer o forno a 180.ºC.

Num tabuleiro ou recipiente de ir ao forno colocar uma camada de fatias de pão de forma, lado a lado, sem as sobrepor. Por cima cobrir com fiambre e depois com queijo. Barrar ao de leve com metade do ketchup.

Colocar outra camada de fatias de pão e voltar a cobrir com fiambre e queijo, barrar com o restante ketchup e salpicar com rodelas de azeitonas. Cobrir com as restantes fatias de pão.

Numa taça misturar os ovos com o leite e juntar uma pitada de sal fino, alho em pó e orégãos. Regar o tabuleiro com esta mistura de forma uniforme.

Por cima do pão colocar o queijo mozarela ralado, fatias de bacon a gosto, salpicar tudo com alho em pó e orégãos e regar com um fio de azeite todas as fatias de pão.

Levar ao forno cerca de 25 minutos. Quando o pão e o bacon estiverem tostadinhos, está pronto. De preferência acompanhar com uma salada.

Bom apetite!

Pão no forno... um jantar rápido!

14 comentários:

  1. Eu sei que varia com a dimensão do tabuleiro, mas nas fotos só conto 18 fatias de pão... eheheh!

    Eu costumo fazer mini pizzas em pão de forma, mas assim no tabuleiro torna-se muito mais simples e arrumadinho. Vou experimentar.

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  2. Adoro estas refeições rápidas.
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  3. Também costumo fazer e chamo-lhe sandwich de forno
    Esta ficou uma delicia
    bj

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  4. Que bela ideia! Perfeita para aqueles dias em que parece que o dia nunca mais acaba.

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  5. hummm que bom aspeto :)
    bj
    dora
    www.ziripiti.com

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  6. Há muitos anos fazia frequentemente uma coisa deste genero e gostava tanto. Nunca mais me tinha lembrado de tal prato até ver este. Que boa ideia me deste.
    Um beijinho e bom fim de semana

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  7. Bom para um domingo à noite.
    http://aaventuraculinaria.blogspot.pt/

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  8. Adoro este prato e há muitos anos atrás comia um parecido, mas com bechamel, para ser ainda mais bomba calórica, lol...
    Beijinhos,
    Lia.

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  9. Adorei a ideia, que bom aspecto dá vontade de comer logo tudo!

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