sexta-feira, 9 de março de 2012

Macarrão com tomate e ovos

Jantar de domingo ou jantar preguiçoso!

Chama-se a isto um jantar de preguiçosos. Sem carne nem peixe, mas com tudo de bom para todos. A vantagem: fica pronto em 20 minutos! Aqui fica a sugestão:

250g de macarrão
6 ovos
4 linguiças
2 tomates maduros
½ cebola
2 dentes de alho
Sal e azeite

Começar por picar a cebola e os alhos para um tacho largo. Partir as linguiças em rodelas finas e juntar. Regar com um fio de azeite e levar ao lume. Quando estiver douradinho juntar o tomate partido em pedaços grandes e deixar levantar fervura novamente.

Juntar água a ferver ao tacho, e acrescentar o macarrão. Acertar o tempero. A meio da cozedura (deixar passar cerca de 4 a 5 minutos ou seguir instruções da embalagem) juntar os ovos. Quando os ovos estiverem no ponto (escalfados) está pronto a servir.

Bom apetite!

10 comentários:

  1. Preguiçoso mas delicioso :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com

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  2. Preguiçoso mas delicioso :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com

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  3. pode até ser jantar de preguiçoso, mas eu gosto muito... adoro esses "ataques" de preguiça!

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  4. Adoro refeições preguiçosas!!
    Esta ficou deliciosa!!
    Beijos do Paraíso ;)

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  5. Mas que ideia tão apetitosa! Vai já para a minha to do list :)
    Pat
    http://feiticodacozinha.blogspot.com/

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  6. hummm que bom aspecto :)

    Já não vinha cá há algum tempo, mas as receitas continuam maravilhosas!

    Pensei que até poderias ter interesse em participar nos Mini Chefs com as tuas filhas :) já conheces o passatempo? https://apps.facebook.com/minichefs/


    Beijinhos,
    Li

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  7. hummm que bom aspecto :)

    Já não vinha cá há algum tempo, mas as receitas continuam maravilhosas!

    Pensei que até poderias ter interesse em participar nos Mini Chefs com as tuas filhas :) já conheces o passatempo? https://apps.facebook.com/minichefs/


    Beijinhos,
    Li

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  8. Lá por casa tb temos muitos jantares preguiçosos. Este parece-me muito bem!

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