terça-feira, 13 de março de 2012

Beijinhos de coco - receita Bimby

Beijinhos de coco

Hoje trago uma sugestão bastante comum a muitas cozinhas. Mas na realidade é uma sobremesa tão simples de fazer e fantástica para acompanhar um cafezinho. Aqui fica

1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
10g de margarina para culinária
coco ralado para envolver os beijinhos

Na Bimby

Colocar no copo todos os ingredientes e programar 12 min, temp. 100, vel 4. Retirar o copo e colocar o cesto. Vai ajudar a evaporar o líquido deixando a massa na consistência ideal.
Assim que terminar o tempo, retirar a massa para um prato ligeiramente untado com óleo. Deixar arrefecer por completo.
Fazer pequenas bolas (devem ser pequenas, para não se tornar enjoativo) e passar por coco ralado. Colocar em pequenas formas de papel.

No fogão

Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume, mexendo sempre, até a massa engrossar e fazer estrada no fundo (cerca de 12 a 15 minutos).
O restante procedimento é exatamente igual.

Bom apetite!

Beijinhos de coco

16 comentários:

  1. nem de proposito, vem mesmo a calhar esta receita....porque ia fazer esta semana estes "beijinhos" para a festa de 1 ano da minha Madalena!!!!

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  2. Que bonitinhos!!!Eu adoro estes beijinhos, ou não fosse fã de côco.
    Bjoka
    Rita

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  3. Estes bolinhos são uma maravilha, os teus estão lindos=)

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  4. ficaram lindos estes teus bolinhos de coco.

    bjos

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  5. Adoro, já há tanto tempo que não faço!

    Www.levedar.com

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  6. Uns beijinhos muito bonitos...
    Imagino o seu sabor...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana...

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  7. Gosto tanto destes beijinho de côco ficam deliciosos.

    Beijinho

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  8. esqueci-me de perguntar:dão para congelar? obrigada

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  9. Esses beijinhos estão lindos. Já roubava um
    Um beijinho

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  10. Deve ser uma delícia :)
    Que aspecto maravilhoso :)

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  11. Je teste en ce moment cette délicieuse gourmandise
    Bonne soirée
    Valérie
    FRANCE

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  12. Eu amo estas bolinhas de coco beijinhos vcs tb gostam

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