sexta-feira, 19 de março de 2010

Pedaços de Lua – receita Bimby

Pedaços de Lua

Ontem, a propósito da Samana da Leitura, fui à escola da J. ler uma história (acabaram por ser duas). O título era “A que sabe a lua”. Resolvi fazer estes biscoitos para levar aos miúdos e oferecer no fim da história. Disse-lhes que o ratinho da história, que tinha conseguido provar a lua, também queria que eles provassem o sabor da lua. E não é que alguns pensaram MESMO que eram pedaços de lua? São o máximo estes miúdos!!! A receita vem do Forum Bimby, mas é facilmente adaptável. A receita original chama-se “Choco Rice Cookies”. Aqui fica:

190g farinha
2g bicarbonato de sódio
2g sal
115g manteiga à temperatura ambiente
200g açúcar branco
1 ovo
5ml de extrato baunilha
70g de Choco Rice (cereais de chocolate tipo arroz tufado)

Colocar no copo a margarina partida em cubos pequenos e o açúcar. Programar 3 min.,37ºC, velocidade 3.
Adicionar os restantes ingredientes excepto o Choco Rice, programar 15 seg., velocidade 5 e depois 1 min., velocidade espiga.
Juntar os cereais Choco Rice, programar velocidade colher até estar bem misturado na massa (pode demorar cerca de 3 minutos). Se necessário envolver com a espátula manualmente.
Fazer bolinhas com a ajuda de duas colheres e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal ou placa de silicone. Deixar algum espaço entre elas, uma vez que as bolas se transformam em bolachas. Levar ao forno até alourar (cerca de 10 min. – depende dos fornos). Fiz 3 tabuleiros.

Bom apetite!

Pedaços de Lua

15 comentários:

  1. parecem muito bons!
    e as crianças, que inocentes!

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  2. A parte melhor de tudo deve ter sido ver a carinha das crianças com a surpresa maravilhosas que lhe preparás-te, estou a imaginar a festa que a minha pipoca faria com uma surpresa destas depois de umas belas histórias.
    Ideia magnífica a tua de levar esses bolinhos.
    Beijinhos

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  3. Estes coockies devem ser tão bons... quais são os choco rice que gastas?
    Também costumo levar bolachinhas para a escolinha da Bia!
    Achei tão engraçado! Que idade tem os miúdos?
    Beijinhos.

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  4. os miudos sao o maximo.
    assim como as bolachas hehe
    bom fim de semana

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  5. Não sei ao certo de que marca foram, mas de uma "branca" seguramente! Os miúdos são do 1.º ano...

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  6. Que ricas bolachinhas, são tão boas.
    Bjs

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  7. Ai que riquezas humm, adorei, e tb adorei o novo look claro...totaly you, agora vai lá criar uma página de fans no facebook fa favor ;)

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  8. Tem uma cor muito bonita... ;)
    Devem saber ainda melhor...
    Obrigado pela partilha....
    beijinhos e bom fim de semana

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  9. Obrigada a todos! :D

    Em relação ao facebook, já lá estive e fugi de lá! É que já tenho o blog para alimentar, o Flickr para alimentar... neste momento já não tenho tempo para o Facebook! Quem sabe um dia ;))

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  10. Isso nao se faz aos miudos engana-los dessa maneira ... eheheh tou a brincar é assim que eles aprendem e crescem... Adorei os pedaçinhos da lua e vou levar a receita comigo para a dar a provar também a lua ao meu filhote.
    Bjs

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  11. Viver com crianças ao nosso redor é das coisas masi enriquecedoras que se pode ter!!!
    Q saudades...

    Também gostava de puder experimentar esses pedaços de lua, pois estão lindos!!!!

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