quarta-feira, 10 de março de 2010

Doce de maçã, côco e limão – receita bimby

Doce de maçã, limão e côco

Das minhas experiências com doces na Bimby, este é sem dúvida um dos meus preferidos. Se ainda não experimentaram, e se gostam de côco, não deixem de fazer, porque não se vão arrepender. Aqui fica:

700g de maçã (já descascada e limpa) de qualquer espécie
150g de açúcar amarelo
150g de açúcar branco
Sumo de ½ limão
2 colheres de sopa de côco

No copo da Bimby colocar a maçã e os açucares. Programar 15 seg., vel. 6 – isto dependerá da consistência com que cada um gosta dos doces. Acrescentar o sumo do limão. Programar 30 min., vel. 2, temp. 100.

Quando acabar este tempo, deitar pelo buraco do copo o côco ralado e envolver 15 seg., vel. 2.

Quando estiver pronto distribuir por frascos estirilizados (costumo fervê-los, enquanto faço o doce, cerca de 10 min.) e deixar arrefecer com a tampa voltada para baixo.

Bom apetite!

Doce de maçã, limão e côco

13 comentários:

  1. e com essas tostinhas fica uma delicia!! deve ser optimo esse doce!! beijinhos

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  2. olá!

    Mas que belo doce!
    Lá em casa quem faz os doces é o namorido!
    lol
    jinhos

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  3. Sou suspeita porque além de gostar bastante de doces e compotas, adoro esses três ingredientes. Esta vai ter que sair cá em casa, vai mesmo!

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  4. Que bela combinação..ainda não me tinha lembrado disto!
    Obrigada pela sugestão.. ficou com um aspecto excelente..
    beijinhos (*.*)

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  5. Adoro coco, como tal assim que vi o teu docinho, fiquei com vontade de comer um torradinha com este tue doce. Ficou com um aspecto delicioso. Beijinhos

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  6. Ficou com uma cor linda e com tostinhas então.. Nham nham
    Beijinhos*

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  7. Deve ser mesmo bom!
    Eu adoro doce de abóbora e coco, mas nunca me lembrei de fazer na versão maçã.
    Ficou tão lindo. :)

    Beijinhos.

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  8. Deve ser óptimo!!
    Cada vez que venho ao teu blog, fico com mais vontade de comprar a bimby!!! ;)
    Nunca me aventurei a fazer compotas, mas com a bimby parece bastante simples (pelo menos esta receita)!

    Bj

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  9. adoro compotas...e esta ainda vou experimentar...
    beijos

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  10. Esse docinho deve ter ficado uma delicia, adoro tudo que vai! Parabéns! Bjinhos

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  11. Com tantos blogs até me esqueço dos livros da Bimby!
    Os poucos doces que tenho feito retirados dos livros, são bons e este de certeza não deve excepção.

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  12. <nunca experimentei fazer compota na bimby! Também não +e das coisas mais apreciadas cá por casa...mas esse ficou com um cor bem apetitosa e parece ter uma consistencia óptima! Fiquei de desejos!!!

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  13. Já levei a receitinha comigo. Acho que vou adorar este doce.

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