quarta-feira, 2 de março de 2016

Coroa de queijo e fiambre



Hoje trago uma sugestão que na realidade não é uma grande novidade. Mas o certo é que nunca tinha feito e não há como experimentar para ficarmos completamente rendidos às evidências. Isto é mesmo simples de fazer e fica delicioso! E apesar de ficar bonito e encher o olho, desaparece a uma velocidade alucinante. Garanto-vos. Mas vale a pena! Aqui fica:

2 placas de massa folhada
Queijo creme com cebolinho
100g de queijo flamengo em fatias
100g de fiambre em fatias
100g de queijo mozarela ralado
Orégãos, alho em pó e pimentão-doce
Sementes de sésamo



Pré-aquecer o forno a 200.ºC. No tabuleiro do forno desenrolar uma placa de massa folhada, deixando o papel que a acompanha. Barrar toda a superfície com o queijo creme. Cobrir toda a massa com queijo e depois com fiambre. Salpicar tudo de mozarela, orégãos, alho em pó e pimentão-doce.

Esticar a outra base de massa folhada e colocar sobre a primeira. Colocar um copo no centro e com uma faca afiada cortar tiras finas a toda a volta. Pegar em cada tira e dar duas voltas sobre a mesma. Retirar o copo, pincelar toda a superfície com água e salpicar com queijo mozarela e sementes de sésamo. Levar ao forno cerca de 25 minutos ou até estar bem douradinho. Retirar do forno e servir. Se fizerem com antecedência voltem a aquecer no forno uns minutos antes de servir.

Bom apetite!

8 comentários:

  1. Ficou linda e com toda a certeza bastante saborosa
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  2. Estas coroas ficam lindíssimas e são super práticas de fazer.
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  3. Hummmm..... perfeita amiga e sem duvida bem saborosa, gostei mt

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  4. Este tipo de petiscos fazem sempre sucesso em qualquer mesa, por cá também sai assim algo parecido de vez em quando :)
    Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
    Gulosoqb.blogspot.pt
    Facebook.com/gulosoqb

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  5. Adorei a sugestão.
    Parabéns pelo teu cantinho.
    Tornei-me seguidora do teu blog e ficaria muito feliz se me seguisses também em http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/
    Beijinhos
    Vânia

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  6. Ficou tão gira! Ótima para petiscar :)

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