Pudim. É das sobremesas preferidas do meu marido. E eu confesso, não faço muitas vezes. Apesar da simplicidade é uma sobremesa que rende pouco, e depois a mais nova não aprecia, e tenho que fazer outra coisa para ela também ter um docinho ao fim de semana… enfim desculpas! Porque deve ser seguramente das sobremesas mais fáceis de fazer. É só por tudo numa taça, misturar e já está! Para variar desta vez saiu um pudim aromatizado de limão e vinho do Porto. Aqui deixo a sugestão:
A medida é a lata do leite condensado
1 limão médio - raspa e sumo
1 lata de leite condensado
6 ovos
1 lata de leite
½ cálice de vinho do Porto
Caramelo para untar (uso de compra)
Num recipiente juntar todos os ingredientes e bater com a varinha mágica, batedeira ou vara de arames. Caramelizar generosamente uma forma de pudim e colocar o preparado lá dentro. Tapar e levar a cozer na panela de pressão cerca de 20 minutos, depois de começar a ferver. Apagar o lume e deixar arrefecer dentro da panela. Depois de frio colocar no frigorífico até à hora de servir. Depois é só desenformar para um prato fundo para não entornar.
Bom apetite!
Ficou lindo e com certeza muito perfumado! Adorei!
ResponderEliminarBeijos
CamomilaRosa
Esse pudim ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/02/preparar-o-dia-dos-namorados-3-pequeno.html
Deve ficar bastante saboroso e perfumado sem dúvida.
ResponderEliminarBeijo
http://ps-eucozinho.blogspot.pt/
Um bom pudim sabe sempre bem e então com sabor a limão melhor ainda!
ResponderEliminarO meu marido tb adora pudin, já eu....
ResponderEliminarFicou lindo e super perfeitinho!!!
http://ratatuidospobres.com/
Lá por casa todos gostamos de pudim mas também não faço muitas vezes. Levo a receita para fazer. :)
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