Sobremesa com cores de Outono

Porque nem só de “doces” vive o Homem, às vezes sabe bem apresentar uma sobremesa de fruta. E não é só no Verão. No Outono e até mesmo no Inverno, uma sobremesa de fruta é sempre bem-vinda para alegrar uma mesa e “desenjoar” de qualquer refeição mais pesada. Por isso, hoje a sugestão vem com cores e sabores de Outono. Aqui fica:

6 laranjas
1 romã média
1 cálice de vinho do Porto
colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sopa bem cheia de mel
2 paus de canela

É muito simples. Descascar as laranjas, retirando o máximo possível de toda a parte branca e cortá-las em rodelas, aproveitando o sumo que deitam logo na altura. Colocar as laranjas na taça de servir. Juntar os bagos da romã, o açúcar, a canela e o vinho do Porto e envolver delicadamente. Por fim juntar os paus de canela e passar a colher de mel sobre as laranjas. Levar ao frio até servir.

Bom apetite!