terça-feira, 2 de abril de 2013

Bolinhos de coco com mel e aveia

Bolinhos de coco, aveia e mel

Hoje trago uma sugestão de uns bolinhos de coco que fiz este fim-de-semana. A receita é dos bolinhos de coco tradicionais, mas acrescentei a aveia e o mel e reduzi um pouco o açúcar. Ficaram muito saborosos. Aqui deixo a sugestão:

200g de coco ralado
100g de açúcar branco
4 ovos
50g de mel
50g de flocos de aveia
Geleia para pincelar

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro com forminhas de papel (cerca de 30). Reservar.

Numa taça bater bem os ovos com uma vara de arames. Juntar todos os restantes ingredientes e misturar com uma colher até a mistura estar perfeitamente homogénea.

Na Bimby: colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 seg., vel. 6. Baixar todos os ingredientes da parede do copo e programar novamente 15seg., vel. 6.

Bolinhos de coco, aveia e mel

Com a ajuda de uma colher de sobremesa, colocar porções da massa dentro das forminhas.

Levar ao forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem coradinhos, estão prontos. Ainda quentes, pincelar com geleia.

Bom apetite!

Bolinhos de coco, aveia e mel

24 comentários:

  1. Maravilhosos, lindos lindos...e bem diferentes, bjs

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  2. Maria João... ai que perdição de bolinhos!!! Podes mandar-me um agora para o lanche da manhã, por favor?!
    :)

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  3. O meu marido adora tudo o que leva coco, levo esta receita comigo se não te importares...

    pena mesmo é não puder levar um agora...

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  4. Que delicia...
    ADoro coquinhos.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  5. Uma óptima sugestão para um snack a meio da manhã ou da tarde!
    beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/04/sonhos-de-pescada-e-linguica.html

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  6. Estão mesmo muito lindos!
    Parabéns!

    http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/

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  7. Que maravilha de bolinhos.. adoro.. :)
    beijinhos

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  8. Que lindos ficaram :D Devem ser deliciosos :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  9. ficrao mt bonitos e de coco eu adoro bjs

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  10. Adoro bolinhos de coco e estes estão lindos!

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  11. Pena não gostar de coco porque estes bolinhos hummmmmmmmm ca em casa gostam ehehhe logo posso sempre os fazer para a familia parecem maravilhosos:)

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  12. Que tentação!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  13. Olá!!Deixei uma surpresa para ti no meu Blog http://diariodaangila.blogspot.pt/
    Beijinhos!!

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  14. Adorei os teus bolinhos, ficaram mesmo bonitos.

    Beijinhos

    Paula

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  15. Tb vou levar esta receitinha, ok?

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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  16. Divino aspecto!! Gosto tanto de coco!

    http://aalfacinha.blogspot.pt/

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