sexta-feira, 19 de abril de 2013

Quadrados de salame com cereais

Quadrados de salame com cereais

Hoje trago uma sugestão para quem quer aproveitar o fim-de-semana sem ser na cozinha e deixar um doce feito para a miudagem (e não só!). Muito simples e rápido de fazer, aqui deixo a sugestão:

200g de bolacha Maria dourada (pode se da normal!)
40g de açúcar
3 gemas de ovo
120g manteiga
150g de chocolate de culinária
70g de cereais de chocolate + o suficiente para cobrir

Preparar um tabuleiro pequeno forrado com papel de alumínio. Reservar.

Começar por partir as bolachas em pedaços. Quem não tem robot de cozinha para agilizar a tarefa, o mais simples é colocar o pacote de bolachas dentro de um saco e bater o saco várias vezes na bancada. (Bimby: 10 seg, vel. 3)

Numa tacinha bater muito bem as gemas. Colocar uma caçarola ao lume e colocar o açúcar, a manteiga e o chocolate. Quando o chocolate começar a derreter juntar as gemas, mexendo sempre, até estar completamente derretido e bem envolvido. (Bimby: todos os ingredientes, 3 e 1/2 min., temp. 70, vel. 1).

Retirar do lume e misturar as bolachas partidas e os cereais. (Bimby: 20seg. vel.3)

Quadrados de salame com cereais

Colocar a massa no tabuleiro reservado e espalhar bem com a juda de uma colher. Por cima salpicar de forma generosa com cereais de chocolate calcando ligeiramente com as costas da colher para que fiquem “presos” ao chocolate.

Levar ao frio até servir, pelo menos uma hora. Cortar em quadrados e devorar!

Bom apetite!

Quadrados de salame com cereais

16 comentários:

  1. gostei mto da receita!
    bom fds!
    bjs
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  2. Olá! adorei esta ideia. Parece mesmo delicioso. Bjs

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  3. Muito boa ideia! Vou fazer, o meu filho adora salame.
    Bjos

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  4. Gostei desta sugestão bem prática e bem saborosa!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Que coisa fantástica!
    Um beijinho ;)

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  6. Uma óptima ideia para uma festa de miudos!!É claro que os meus filhos não precisam de festas para gostar desta receita...
    Bjoka
    Rita

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  7. wuauwua mas que maravilha ja comia um quadradozinho humm bjs bfs

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  8. Q diferente..
    ficou com uma cara linda.!

    Bjs :*
    Bom Find ")

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  9. Muito boa ideia... estou mesmo a ver quem vai gostar.. :)
    beijinhos e bom domingo

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  10. Mas que maravilha!
    Aspecto delicioso. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  11. Que maravilha, o meu filho ia adorar!!!
    Beijinho bom domingo

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  12. Adorei e vou levar a receita para fazer.

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