segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Batatas no forno com queijo creme

Batatas no forno com queijo creme

Hoje trago mais uma sugestão de um jantar bem rápido de fazer, ideal para durante a semana, em que o tempo é curto e a imaginação vai escasseando. Basta ter meia dúzia de coisas à mão, e o jantar está na mesa em meia hora. Aqui fica a sugestão:

4 batatas médias (uma por pessoa) ou mais, consoante a fome!
3 latas de atum
150g de cogumelos naturais
75g de bacon cortado em fatias finas
1 embalagem de queijo creme tipo Philadelphia
Queijo para gratinar

Começar por cozer as batatas colocando um tacho com água temperada com sal ao lume. Descascar e cortar as batatas em cubos dentro de água. Deixar cozer.

Numa frigideira larga, colocar um fio de azeite e levar ao lume. Quando estiver quente, juntar o bacon e os cogumelos bem lavados e cortados em fatias grossas. Quando os dois ingredientes estiverem dourados, juntar o atum e envolver. Deixar cozinhar só até o atum também estar quente.

Num recipiente de ir ao forno colocar as batatas e os restantes ingredientes. Com tudo ainda bem quente, juntar o queijo creme e envolver bem. Salpicar com queijo de gratinar e levar ao forno até o queijo estar tostadinho. Servir de imediato!

Bom apetite!

Batatas no forno com queijo creme

10 comentários:

  1. Que batatas apetitosas :)
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Adorei a receita porque aprecio imenso batatas gratinadas!! É mais uma ideia :)

    Beijocas*

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  3. Nham,nham. Adoro soluções de acompanhamentos diferentes

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  4. Parece-me um prato delicioso!
    Beijinhos

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  5. É uma óptima sugestão :D

    Beijinhos e boa semana :D

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  6. gostei.... deve de estar delicioso...
    beijinho

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  7. Gostei muito... estou mesmo a precisar de ideias novas pois dou por mim a fazer os mesmos pratos dia após dia... hehehe
    Um beijinho

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  8. AIIIIII este blog é uma perdição!
    Cada receita melhor que a outra!
    Esta a dar me vontade de fazer tudo para experimentar!
    Beijinhos

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