Frango com cogumelos na Actifry

Hoje trago mais uma receita com a preciosa ajuda da Actifry. Um frango bem simples e rápido de fazer e que fica delicioso! Aqui fica a sugestão:

1 frango partido em pedaços pequenos
2 cebolas médias 250g de cogumelos naturais cortados em quartos
4 ramos de coentros
75g de bacon em cubos
Azeite, sal, pimentão doce, alho em pó

Começar por lavar o frango para retirar restos de ossos partidos. Colocar o frango na cuba da Actifry e regar com um fio de azeite. Temperar com sal, alho em pó e pimentão doce. Programar 10 minutos.

Terminado esse tempo, acrescentar o bacon, os cogumelos e a cebola partida em fatias grossas. Regar novamente com um fio de azeite e uma colher de chá de molho de soja (depende da qualidade do molho. Há uns mais fortes que outros.) Programar mais 10 a 15 minutos. Verificar se está tostadinho ao nosso gosto. Retirar e servir. Acompanhamos com esparguete.

Bom apetite!