quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Doce de maçã com amêndoas - receita Bimby

Doce de maçã com amêndoas

Mais um docinho da Bimby, muito simples e rápido de fazer. Sempre que tenho fruta a querer murchar e sei que não lhe vou dar vazão, lá vai ela para o copo ser transformada em doce. Nunca se estraga e sempre enche mais dois ou três frasquinhos de doce para consumir lá por casa ou oferecer. Aqui fica a sugestão:

650g de maçã de qualquer qualidade já descascada e descaroçada
150g de açúcar branco
150g de açúcar amarelo
Sumo de ½ limão
1 colher de sobremesa de canela em pó
100g de amêndoas laminadas

Começar por colocar a maçã no copo partida em pedaços. Regar com o sumo de limão e juntar os açúcares e a canela. Picar durante uns segundos na vel. 5, até obter a consistência desejada. Acrescentar as amêndoas laminadas. Programar 25 min., temp. 100, vel. 1.

Verificar a consistência e quando estiver bem, colocar de imediato o doce em frascos esterilizados. Tapar de imediato e deixar arrefecer com a tampa virada para baixo.

Bom apetite!

9 comentários:

  1. Que boa ideia, costumo colocar amenoa no doce de abobora, mas nunca me tinha lembrado de colocar na maçã!
    Bjinhos!

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  2. Que maravilha....
    Com tostinhas, uma delícia então...
    beijinhos

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  3. É uma óptima maneira de se aproveitar a fruta madura, assim nada se estraga!

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  4. E que bom que estava este docinho;)
    Bjs.

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  5. Hummm que doce mais doce....;)

    Bjoka
    Rita

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  6. hummm nunca fiz doce de maça!! Nem sei se comi sinceramente... será?' Acho smm q so aquele puré... em doce despertou me a atençao agora!!

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  7. Hummm, que belo doce! Gostei da combinação pouco comum de maçã e amêndoa. Beijinho

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