segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Doce de maçã com cenoura – receita Bimby

Doce de maçã e cenoura

Ora aqui está uma combinação que nunca tinha experimentado, mas que se revelou uma excelente surpresa. Nesta época do ano, em detrimento de frutas coloridas e apetitosas, as maçãs vão sempre sobrando na fruteira. E foi assim que nasceu este docinho. Muito saboroso e nutritivo. Aqui fica a sugestão:

2 cenouras médias
Maçãs até perfazer 700g juntamente com as cenouras
175g de açúcar branco
175g de açúcar amarelo
Sumo de ½ limão
1 pau de canela

Pelar as cenouras e cortar em pedaços. Descascar as maçãs e tirar o caroço. Partir em bocados e colocar, juntamente com as cenouras e o sumo de limão no copo da Bimby.

Triturar uns segundos na vel. 4-5, até ficar com a consistência desejada. Juntar os açúcares e misturar uns segundos na vel. 3. Acrescentar o pau de canela e programar 30 min., vel. 2, temp. 100.

Quando estiver pronto, colocar em frascos esterilizados, tapar e voltar com a tampa para baixo até arrefecerem.

Bom apetite!

14 comentários:

  1. Uma combinação que não me passaria pela cabeça!
    Mas deve ser uma delícia.
    Beijinhos

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  2. GOSTEI DA COMBINAÇÃO MAÇA, CENOURA.
    E FICOU COM UMA LINDA COR.
    BOA SEMANA
    BJS

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  3. Uma combinação que nunca experimentei! O doce está com muito bom aspecto e com uma cor muito bonita.

    Beijinhos

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  4. Parece-me optima esta combinação...a experimentar!

    Bjs.

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  5. Também não me lembraria dessa combinação, mas que parece uma delicia parece.

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  6. Que textura deliciosa...Manda uma tostinha...;)

    Bjoka
    Rita

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  7. dEVE SER ÓPTIMO, NUNCA PROVEI ASSIM. bEIJINHOS

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  8. Humm, maçã e cenoura, deve ficar delicioso!
    Beijinhos

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  9. Adorei!! proxima a fazer cá em casa. eu para aproveitar as maçãs fiz com pera e é o favorito do meu filho! bjks

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  10. Optima combinação! Ficou muito bonita e sugestiva!
    Beijinhos

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  11. hmmm tá com uma carinha ótima!!!
    Vou anotar a receitinha..
    Bjs :*

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