segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Bolo para os lanches

Bolo com chocolate e nozes

Aqui fica um bolinho bem rápido de fazer. Este foi feito com o objectivo de servir as merendas das colónias das férias das miúdas. Só que entre casa e praias, demorou apenas 3 dias a ser "devorado". Já se sabe como é... Aqui fica a sugestão:

4 ovos
200g de açúcar
100g de margarina amolecida no micro-ondas
1 iogurte natural
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate granulado
1 mão cheia de nozes partidas em pedaços pequenos

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha. Reservar.

Bater os ovos juntamente com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e fofa.

Juntar a margarina e o iogurte e bater novamente.

Adicionar a farinha e o fermento e bater até estar a massa homogénea.

No fim juntar as nozes e o chocolate granulado e envolver com uma colher.

Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 50 minutos ou até estar cozido. Verificar com um palito, retirar e desenformar.

Bom apetite!

 Bolo com chocolate e nozes

10 comentários:

  1. Ficou um mimo, não sei se na minha casa durava tanto, ficou irresistível. Bjs

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  2. Compreendo perfeitamente porque não durou muito, com esse aspeto fofo e guloso é normal :D

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  3. Que maravilha e durou 3 dias cá em casa nem 1 durava!

    Bjs.

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  4. Para mim esse bolinho era para o lanche, pequeno almoço e sobremesa :)
    Ficou com muito bom aspecto, e então essas pepitas de chocolate... HUM!!!!

    Boa semana...

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  5. ca em casa este bolo tamebm nao ia durar muito esta uma beleza
    beijinhos

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  6. Olha um bolinho com pintinhas, como eu digo :)
    Tem um aspecto delicioso!

    Beijinho

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  7. ficou com um aspecto delicioso!!
    e muito fofinho :)
    um beijinho

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  8. Era impossivel durar muito, basta olhar para o aspecto, bem apetitoso.
    Um beijinho e boa semana

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  9. Hmmm

    eita bolinhos com cara de gostosos!!

    Eu ameiii!!!

    Bjs :*

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  10. Ideal para o que ti dis... encantame!

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