sexta-feira, 15 de abril de 2016

Bolo de chocolate com nozes



Esta semana o bolo que vos trago como sugestão é de chocolate. É daqueles bolos simples, que ficam sempre bem. E bolo de chocolate é sempre bom. SEMPRE! Então se existem crianças pelo meio, é vê-lo desaparecer. Este levou nozes e pedacinhos de chocolate branco, só para compor a coisa, mas se não tiverem podem não utilizar. Como o tempo ainda pede, liguem o forno, que aquece a casa e fica o cheirinho a bolo acabado de fazer. Bom fim-de-semana!



180g de açúcar
4 ovos
150g de margarina vegetal amolecida
150ml de leite
125g de chocolate em pó
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
½ chávena de nozes picadas
½ chávena de chocolate branco partido em pedacinhos

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma retangular com margarina, forrar com papel vegetal e untar novamente. Reservar.

Começar por bater muito bem os ovos com o açúcar. Adicionar a margarina amolecida previamente no micro-ondas e o leite e bater novamente.

Juntar o chocolate em pó, a farinha e o fermento e bater até estar tudo integrado. Por fim juntar as nozes e o chocolate branco picado e envolver com uma colher. Colocar a masssa na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos. Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar. Partir em quadrados e o lanche está pronto!

Bom apetite!


7 comentários:

  1. Bolos são uma perdição e se forem de chocolate... :D

    Bom fim de semana

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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  2. Ai, ai, ai... Que tentação esse chocolate todo :-) Beijinhos

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  3. O meu filho ainda agora me pediu bolo de chocolate! As tuas receitas vêm sempre em boa hora! Beijinhos

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  4. Delicioso!!!
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  5. Essa combinação de sabores é bestial :D

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