quarta-feira, 16 de dezembro de 2015

Bolo de iogurte e cereais de chocolate

Bolo de iogurte com cereais de chocolate

Este é mais um dos bolos que foi ficando esquecido pelo tempo. Talvez pelas fotos não terem ficado grande coisa, foi ficando para trás a aguardar por ocasiões como esta em que preciso de ir rebuscar receitas mais antigas. É um bolo simples em que a medida usada é o copo de iogurte. Aqui deixo a sugestão:

Medida - copo de iogurte

4 ovos
2 copos de açúcar
1 iogurte natural
1 copo de óleo vegetal
1 e 2/3 copos de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 copo de cereais revestidos de chocolate

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar um tabuleiro pequeno com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.

Começar por bater muito bem os ovos com o açúcar e o iogurte até ficar em creme. Juntar o óleo e bater novamente. Incorpora a farinha, o fermento e os cereais, envolvendo tudo sem bater até ficar homogéneo. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura, retirar do forno e deixar arrefecer. Partir em cubos e servir.

Bom apetite!

Bolo de iogurte com cereais de chocolate

5 comentários:

  1. Simples mas de óptimo aspecto e de sabor deve ter ficado fantástico. Bjinhos!!!

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  2. Está com óptimo aspecto e uma boa sugestão para acabar com aqueles cereais que andam perdidos no pacote :)

    Gulosoqb

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  3. huuummm.. que bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. O bolo de iogurte é dos que mais adoro fazer!
    Sai sempre bem com tudo e mais alguma coisa!

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  5. Que fofinho! Nunca faço bolos de iogurte, tenho de fazer esse :)

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