domingo, 1 de junho de 2014

Brownies de chocolate - dia 1 na cozinha

Brownies

Logotipo Dia Um... Na Cozinha - Junho

Este mês o desafio do grupo “Dia 1 na Cozinha” do Facebook são os tão famosos brownies. E foi assim, com CHOCOLATE que me estreei nas publicações deste grupo. Ainda dei voltas à cabeça para fazer um brownie especial, com isto ou aquilo, com cobertura, com recheio… mas não. Fiz os meus simples e fiéis brownies de sabor e cheiro intenso a cacau. Apenas juntei uns bocadinhos de chocolate branco por dentro, porque as miúdas adoram! Aqui fica então a minha sugestão para juntar ao desfile deste dia 1 na cozinha!

Brownies

Chávena com capacidade para 240 ml

2 ovos médios
¾ de chávena de açúcar amarelo
½ chávena de óleo vegetal
¾ de chávena de cacau em pó
¾ de chávena de farinha
½ colher de café de feremnto em pó
50g de chocolate branco partido em pedaços pequenos (opcional)

Brownies

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar um tabuleiro pequeno com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.

Numa taça colocar os ovos e o açúcar. Bater com uma vara de arames ou colher de pau. Juntar o óleo e bater novamente. Por fim acrescentar a farinha, o cacau e o fermento. Bater novamente (não há problema se ficar com alguns grumos).

Juntar o chocolate branco em pedacinhos e envolver. Levar ao forno cerca de 20 a 25 minutos. Verificar cozedura, retirar do forno e deixar arrefecer. Cortar em quadrados e servir.

Bom apetite!

Brownies

16 comentários:

  1. Mas que gulosos estão, esse interior está o máximo!

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  2. Que brownies deliciosos!

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha


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  3. Hummm que aspecto tão apetitoso! Nunca fiz brownies, mas depois desta receita acho que não será por muito mais tempo. Parabéns pelo blog.

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  4. que belo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Que aspecto pecador!!! Intensos mesmo como eu gosto. Parabéns
    Um beijinho e boa semana

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  6. Sempre tentadora! Os Brownies mais girly do desafio!! Parabéns, como sempre!

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  7. Nem sei que te diga amiga, estou a babar enquanto olho esta delicia de brownies,

    beijinhos!

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  8. Uma cor e textura absolutamente divinos!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  9. Uma cor e textura perfeitos e deliciosos!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  10. Para mim os brownies clássicos e simples são os melhores!! E essa "pitada" de chocolate branco nesse interior fantástico ficou uma maravilha :)
    Beijinhos *
    Vânia

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  11. Uau! Um interior tão guloso... ficaram lindos!
    Beijinhos

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  12. Olá Maria João!
    O teus brownies estão um encanto, com um ar tentador e irresistível. Adoro esse interior, húmido e escuro do chocolate, maravilhoso. ;) Optaste por algo mais simples mas bem delicioso. ;)
    Beijinho.

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  13. A sério, que aspecto tentador! E tão guloso!
    Beijinhos

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