Hoje trago mais uma sugestão bem simples e rápida. Muitas vezes basta mudar um outro tempero e temos um prato diferente. Foi o caso neste dia! Lá em casa gostamos bastante de salsichas frescas grelhadas. Mas não é preciso comê-las sempre da mesma maneira. Por isso desta vez, a diferença esteve no molho. Muito simples, mas bastante saboroso. Aqui fica:
Salsichas frescas
Sumo de 1 limão grande ou dois pequenos
1 colher de sopa bem cheia de mostarda
1 pitada de sal
4 ou 5 pezinhos de hortelã
1 colher de chá de pimentão doce
Colocar todos os ingredientes do molho numa taça (ou almofariz) e misturar bem, calcando bastante a hortelã. Deixar repousar meia hora. Colocar as salsichas numa grelha ou chapa quente e ir barrando com o molho preparado, por diversas vezes, enquanto se rodam de forma a ficarem grelhadas uniformemente. Acompanhei com arroz branco.
Bom apetite!
Que delícia, esse molhinho deve ser magnífico.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro salsichas grelhadas e acompanhados por este molho hummmmm...
ResponderEliminarhummmmmmm!| adorei essa ideia!
ResponderEliminarAs fotos ficaram lindas e devem ser muito boas estas salsichas com molhinho. hehe.
ResponderEliminarOra aqui está umas salsichas que eu comia com todo o prazer...excelente e simples receita.
ResponderEliminarBeijinhos e obrigada
muito apetitoso mesmo!
ResponderEliminarO molho parece mesmo apetitoso!
ResponderEliminarOlha que bela ideia...Decerteza que vou experimentar!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Esse molho deve ser muito bom.
ResponderEliminarBjs
belo molho para grelhados muito bem...bjokitas
ResponderEliminarOptimo este molhinho, deviam ter ficado uma delícia estas salsichas :)
ResponderEliminarBeijo
Delicioso esse molhinho!
ResponderEliminarCom certeza fez a diferença!
Bjs
Ivani
Ficou tudo bem apetitoso, uma delícia e as fotos estão perfeitas. Boa semana. Um abraço, Marta.
ResponderEliminarBoa ideia! Muito bem!:) Vou experimentar..
ResponderEliminarbeijos