quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Febras fritas na Actifry

'Febras

Deixem-me que vos apresente o meu mais recente brinquedo de cozinha: a minha Actifry Family. Simplesmente genial! Sabia que mais tarde ou mais cedo iria comprar uma, mas nas férias de Verão, surgiu a oportunidade, quando ao passear por Andorra o preço me sorriu da montra, apelativo e irresistível. Comprei a Family, pelo valor da “normal” cá em Portugal. Para nós compensa, uma vez que é sempre preciso levar almoço para o dia seguinte! É fantástica, sucesso de refeição garantido, peso na consciência praticamente inexistente… resumindo, estou mesmo muito satisfeita! Quanto a mim, ainda cozinha, mais “sozinha” que a vizinha D. Bimby! Hoje trago a minha primeira receita Actifry, apesar de já ter “fritado” muita coisa lá por casa. Aqui fica:

1 cebola grande
4 dentes de alho
12 febras
5 cogumelos naturais fatiados
2 colheres medida de azeite
½ copo de vinho branco
1 colher de sobremesa de mostarda
Sal q.b.
Queijo mozarella

Na cuba da máquina colocar as cebolas cortadas em fatias finas e os dentes de alho picados. Regar com uma colher medida de azeite e programar 4 minutos. Ao fim desse tempo, juntar as febras cortadas em tiras grossas, juntamente com os cogumelos bem lavados. Temperar com sal e regar com a outra colher de azeite. Programar 15 minutos. Quando apitar, juntar o vinho branco e a mostarda (misturados). Regar e programar 4 minutos. Ao fim desse tempo, se as febras já estiverem bem douradinhas, abrir a máquina e salpicar a carne com queijo mozarella. Envolver 1 ou 2 minutos e fica pronto!

Bom apetite!

12 comentários:

  1. Fizeste uma óptima aquisição.
    Eu tenho a primeira versão que saiu, mas ando de olho na Family, pois oferecemos uma à minha Mãe e acho-a muito mais interessante!

    E realmente é uma óptima ajuda, estou certa que lhe darás o melhor uso!

    ResponderEliminar
  2. Hummm.... com mozarella também! Que petisco ficaram essas febras!
    Também adorei a Actifry! Boa aquisição.
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  3. já ouvi falar muito bem dela!
    tenho de pesquisar melhor para ver se me compensa o investimento! ;)

    ResponderEliminar
  4. Eu ando para comprar uma desde que saiu, mas infelizmente surge sempre algum impedimento! Mas conto compra-la daqui por um mês ou dois! Ficaram com um aspecto fantástico!

    ResponderEliminar
  5. Também tive com uma na mão neste verão, mas em França e também bem mais barata que aqui em Portugal, mas acabei por não a comprar.
    Fica para o próximo verão ;)

    Bjocas

    ResponderEliminar
  6. Já ouvi falar dessa máquina mas não conheço muito bem os seus "poderes" comparativamente à Bimby. Tens de nos mostrar mais habilidades da dita cuja!
    *

    ResponderEliminar
  7. Family?! EU tenho actifry, nunca ouvi falar nessa variante! ehehe, mas estas febras estao bem fritinhas!!

    ResponderEliminar
  8. Oh e eu que a ando a namorar ao tempo!

    ResponderEliminar
  9. Também tenho que comprar uma, parece fazer milagres mesmo, além da comida fantastica e saudavel que faz...

    jinhos

    ResponderEliminar
  10. Ah que inveja...não sei se das magníficas febras ou se do teu novo brinquedo! ;))

    ResponderEliminar
  11. Eu não tenho nenhum desses gadgets culinários, Bimby, Actifry. Não tenho muito espaço na cozinha para os guardar e acho que não lhes ia dar muito uso porque geralmente só cozinho ao fim de semana, mas... "nunca digas nunca"" :)

    ResponderEliminar
  12. e um maquina de sonho ams ainda nao tenho
    esta uma delicia esta carninha
    beijocas

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...