Tarte de chocolate super fácil

Quando vi esta receita no blog “O prazer dos sabores”, trouxe-a logo comigo, pois pareceu-me tão simples de fazer, que sabia que assim que surgisse oportunidade iria experimentá-la. A oportunidade não tardou e logo no fim de semana seguinte deitei mãos à obra. É de facto muito rápida, mas convém fazer de véspera, uma vez que precisa de solidificar no frigorífico e deve ser servida bem fria. E isto é mesmo verdade. Fica com sabor totalmente diferente comida fria ou à temperatura ambiente. Agradeço a sugestão, e aqui fica a minha versão para quem quiser experimentar.

1 pacote de bolachas rectangulares torradas
100g de manteiga ou margarina amolecida
1 dl de leite
2 dl de natas (1 pacote)
100g de chocolate de culinária
100g de chocolate de leite
1 pitada de sal
100g de cereais de arroz tufado de chocolate

Com a ajuda de um robot de cozinha, picar por completo a bolacha, até ficar com aparência de areia. Juntar a manteiga ou margarina amolecida e misturar muito bem. Forrar o fundo de uma tarteira. Usei a tarteira onde ia servir, uma vez que não tinha a certeza se a tarte seria “desenformável”. Em alternativa, usar uma forma de aro amovível.

Colocar num tacho o leite, as natas e uma pitada de sal e levar ao lume. Quando estiver quase a levantar fervura, retirar do lume e juntar os chocolates partidos em pedaços e deixar derreter, mexendo de vez em quando.

Quando os chocolates estiverem derretidos, juntar os cereais e envolver muito bem. Colocar esta mistura sobre a base já preparada e levar ao frigorífico umas horas. Servir bem fria.

Bom apetite!