quarta-feira, 26 de Dezembro de 2007

Bolachinhas de manteiga

Biscoitos de manteiga

Aqui fica uma receita de bolachinhas de manteiga com a qual nunca tive problemas! A massa sai sempre bem, estende-se muito bem e nem sequer se pega muito nas mãos.

500g de farinha sem fermento
200g de açucar
200g de manteiga
2 ovos

Com a batedeira, misturar bem o açucar com a margarina. Adicionar os ovos 1 a 1 até obter um creme fofo. Juntar a farinha de uma só vez. Estender a massa com o rolo de cozinha até ficar +/- com meio cm de espessura. Cortar com as formas que quisermos. Levar a cozer em forno pré-aquecido cerca de 10/15 min.

Aqui a mistura do açucar com a margarina.


42 comentários:

  1. ola boa tarde!!
    As receitas ke você aki tem da ca uma fome !!!!
    Sao lindas têm mto bom aspecto.
    Gustava de poder fazer tanta coisa boa.

    PARABENS!!

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  2. Olá!
    Já algum tempo que sigo este blog, ou melhor, já algum tempo que faço as receitas que estão no seu blog!
    E, devo acrescentar, com um grande sucesso!
    Porém estas bolachinhas... foram msm msm msm um grande sucesso! :)
    Por isso, estou a seguir o seu blog!
    Parabéns pelo cozinhados e obrigado por partilhar aqui neste seu espaço!
    Beijinho

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  3. oi, meu nome é elza! os biscoitos são de dar água na boca! vou fazer, um abraço, obrigada pela receita! tomé-açu (pa)

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  4. gosto muito deestas bolachinhas mas hoje nao tenho farinha :(

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  5. hoje se calhar vou fazer bolachinhas!!! porque amanha e o ANO NOVO! E espero que me corra bem...
    Ass:Tiago
    :):):):):):):):)):):) xd

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  6. Olá ! experimentei hoje a sua receita e foi um sucesso :D

    muito bom mesmo :D

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  7. esta receita dev ser deliciosa

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  8. exprimentei esta receita.
    bolachinhas 5* !!

    obrigada pela receita ;)

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  9. as bolachas de manteiga sao uma delicia

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  10. Nossa... é tao simples...
    Vou fazer!
    Bj

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  11. Hoje nao tinha nada para fazer ...
    Mas acho que ja sei!
    Vou tentar essas bolachas...
    Depois digo se gostei (devo gostar!)
    BJAOO

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  12. ainda nao espermentei a receita mas as bolachas devem ser boas

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  13. Fantastica....aproveitei e coloquei uns pedacinhos de goibada...SUCESSOOOOO!!!

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  14. É mesmo uma delicia!!! Fez tanto sucesso na minha casa que estou repetindo pela segunda vez!!! Beijos do Brasil

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  15. Fiz cá em casa todos adoraram , inclusive as minhas vizinhas... e deitei-lhe ainda um pouco de canela ficaram deliciosas

    Beijos

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  16. Ola as bolachinhas que aqui tem sao muito delisiosas , eu sei bem que elas sao buas porque ja as fiz e sao mesmo delesiozas
    bjs

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  17. As minhas bolachinhas ficaram uma delicia e acrescemtei-lhe um pouco de açucar por cima, mas a vossa massa nao fica muito mole?

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  18. As minhas bolachas sao maravilhosas gostaria que o dono do blog as pudesse provar mas infelizmente isso nao e possivel, dono(a do blog voce iria ficar deliciado(a ate acrescentei um pouco de limao

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  19. a quantos graus é que temos que por o forno ?

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  20. Ontem diverti-me a fazer pela primeira vez biscoitos, como não tinha receita utilizei a sua, e correu muito bem, como tinha a salamandra acesa e tem forno fiz uma parte nela outra no forno de convecção firam muito boas, adicionei raspa de limão e uma colher de essência de baunilha.
    Obrigado a minha sobrinha gostou muito.

    Gonçalo Dias, Algarve

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  21. eu provai e é otimo adorai

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  22. Olá,
    Eu acho a receita optima e deliciosa; devia ter menos manteiga! devem ser comidos frios... aqui no hawai com tanto calor quentes não são bons!

    Bons cozinhados e Bjs do Hawai

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  23. Penso que as bolichinhas da receita são de comer e chorar por mais. Vou já exprimentar e dps digo algo.

    Bons cozinhados

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  24. eu queria fazer mais e muita farinha :( :S

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  25. fiz e ficaram muito boas e estaladiças, não ficam nada moles...obrigado pela receita ; )

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  26. Olá,
    será que me poderia dizer quantas bolachas dá, mais ou menos a receita?

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  27. Não sei precisar ao certo, uma vez que depende sempre da espessura com que as cortamos e do tamanho das forminhas de corte, mas seguramente perto das 50. :)

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  28. Preciso de uma receita fácil e rápida e esta parece-me o ideal, vou experimentar. Antes de mais, obrigada pela receita.

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  29. Pode substituir a manteiga normal por margarina de soja?tem alguma receita de bolachas que n levem ingredientes com leite? Queria fazer umas bolachinhas para o meu filho, mas ele alérgico a proteína do leite de vaca.

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  30. Olá! Honestamente não lhe sei responder. Só experimentando... Mas tenho algumas bolachas espalhadas pelo blog. É uma questão de dar uma espreitadela.

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  31. Já fiz bolachinhas de manteiga, mas não ficaram como queria, por isso vou experimentar já hoje, esta receita!

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  32. Olá :)
    Experimentei fazer hoje as bolachinhas de manteiga... Não correu lá muito bem... Ficaram com muito sabor a farinha...
    Utilizei as 500gr de farinha, mas depois tive de utilizar mais farinha para conseguir estender a massa...
    E sabor a manteiga... nem se nota...
    Algum conselho para correr melhor da próxima vez??

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  33. Olá Inês, não faço ideia! Estas bolachas não costumam falhar. Talvez mudando a marca dos ingredientes...

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  34. Hoje voltei a fazer as bolachas. Desta vez não roubei na manteiga e coloquei canela.
    Tenho a dizer que ficaram muito boas :) A massa deu para 90 bolachinhas :)

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  35. Fiz hoje estas bolachinhas e ficaram otimas!!! a massa deu para mais de 100 bolachinhas!!!
    Parabéns!!!

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  36. Fiz hoje estas bolachinhas!!! ficaram otimas e deram mais de 100 bolachas!!!
    Parabéns!!

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  37. olá, fiz esta receita mas tive que acrescentar muita farinha, era impossível amassar, a massa estava muito líquida. não percebo que estarei a fazer mal.

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  38. Talvez reduzir o tamanho dos ovos... é daquelas coisas que só experimentando. Por norma, sai-me sempre bem esta receita.

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  39. Acabei de fazer a massa e por no forno. Foi a melhor massa que já fiz, resulta mesmo na perfeição :D

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  40. Experimentei nesta Páscoa, usei cortadores de coelhinhos e ovos. deu um realce especial à mesa de doces.
    Obrigado pela partilha

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