Adoro bolo de maçã, especialmente quando fica assim perto do mal cozido por dentro... HMMMM... que delícia! Foi o caso deste! Muito simples de fazer e uma receita a repetir sem dúvida! A receita original tirei deste apetitoso blog!
Ingredientes:
2 maçãs reinetas
3 colheres de açúcar
Canela a gosto (eu abuso sempre!)
1 Cálice de Vinho do Porto
200 g de margarina
200 g de açúcar
4 ovos
200 g de farinha
Coloca-se a maçã cortada em fatias finas num recipiente com o açúcar, a canela e o Vinho do Porto. Deixa-se ficar a tomar gosto enquanto se prepara a restante massa. Bate-se a margarina até obter um creme e junta-se o açúcar e os ovos inteiros, batendo entre cada adição. Por último adiciona-se a farinha. Deita-se a massa numa forma de bolo inglês untada e polvilhada. Introduz-se as maçãs na massa verticalmente. Cozer em forno médio, pelo menos 1 hora.
Obrigada pela visita e por ter feito uma das nossas receitas. Vou já contar à Farófia, pois foi ela que fez este bolo maravilhoso.
ResponderEliminarO seu bolo está lindo!
Gostei do seu blog e conto cá voltar!
Obrigado por ter experimentado!!! Ficou com óptimo aspecto.
ResponderEliminarBjos
Olá!!!
ResponderEliminarNão sabia que existia um bolo tão gostoso....rsrsrs, obrigada por você existir.
Também adoro ir para cozinha...rsrsrs
Beijos e abraços
Rosana Leite Brasilia/DF Brasil