segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Paté de atum com cavala e requeijão

Paté de atum com cavala e requeijão

Mais um fim-de-semana passado. Cinzento e chuvoso, mas com os habituais convívios de família, e o também tão merecido descanso no sofá a ler um livro. As novas rotinas deste ano vão-se instalando, com algumas surpresas pelo meio, que irão seguramente fazer-me despender ainda mais tempo nas tarefas de apoio escolar. Mas tudo se vai encaixando. Ando com pouca vontade para a cozinha. Tem sido um bocadinho mais do mesmo, refeições rápidas, ou aproveitamentos de refeições que cozinho logo em maior quantidade para reduzir o tempo gasto com a cozinha durante a semana. Há fases assim, mas logo passam! Deixo-vos hoje com um paté muito simples, mas que cativa logo com o olhar. E depois de provar, fica a tentação de tirar sempre mais um bocadinho…

Paté de atum com cavala e requeijão

1 lata de atum ao natural
1 lata de filetes de cavala em tomate
1 requeijão (200g)
2 colheres de sopa de maionese ligeira
1 colher de café de alho em pó
Cebolinho picado a gosto
Cebola frita a gosto

Num robot de cozinha colocar o atum bem escorrido, os filetes de cavala com o molho, o requeijão, a maionese e o alho em pó. Misturar tudo mas sem moer. Acabar de misturar com a ajuda de uma espátula e colocar numa taça. Por cima colocar cebolinho picado e cebola frita a gosto. Servir com tostas ou pão fresco.

Bom apetite!

Paté de atum com cavala e requeijão

6 comentários:

  1. Que paté tão original!! Optima sugestão :) Beijinhos!

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  2. Imagino! Deve ser tão saboroso e bom para petiscar :)

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  3. Adoro paté de atum. Cavalas nunca provei mas parece-me uma boa combinação, pelo menos de aspecto está apetitoso.
    Gulosoqb

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  4. Tem um aspecto muito saboroso, adoraria provar!
    Boa semana!

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  5. deve ter ficado uma delicia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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