sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Quadrados simples de tangerina

Quadrados simples de tangerina

Hoje trago uma receita de um bolo de tabuleiro simples de fazer. A receita foi adaptada de uma Teleculinária. Usei um tabuleiro um bocadinho maior do que devia, e o bolo ficou baixote, por isso aconselho a usar um tabuleiro quadrado, em vez de retangular. Aqui fica a sugestão:

225g de margarina
225g de açúcar
150g de farinha
4 ovos
2 tangerinas (raspa da casca e sumo)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

 Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma quadrada com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.

Começar por amolecer ligeiramente a margarina no micro-ondas. Numa taça bater muito bem a margarina com o açúcar até obter um creme liso. Juntar os ovos um a um e bater entre cada adição. Adicionar o sumo e a raspa das tangerinas e bater mais um pouco. Juntar por fim a farinha e o fermento batendo novamente até ficar uma massa homogénea.

Deitar a massa no tabuleiro reservado e levar ao forno por cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura, retirar e deixar arrefecer. Depois de frio cortar em quadrados e polvilhar de açúcar em pó.

Bom apetite!

15 comentários:

  1. Simples e bom, para qualquer lanchinho nao? deve ser aromatico, por norma uso é sempre laranjas!

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  2. Estou-me a babar para esse bolo!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Com um cafézinho...ia-me saber pela vida agora :)

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  4. Esse miolo tem um aspecto mesmo fofinho!!!Venha de lá a chávena de chá que um bolinho destes não pode esperar muito!
    Bjoka
    Rita

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  5. este bolo esta maravilhoso ..aqui eu adoro ..parabens bjinhos doces

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  6. Tem um aspecto bem delicioso com sabor a tangerina eu ia adorar.
    bom fim de semana
    bjs

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  7. Gostei imenso desta tua sugestão, que maravilha!
    Um bolinho simples sabe bem em todas as ocasiões.

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  8. Que aspecto fantástico têm estes quadradinhos
    Um beijo e bom fim de semana

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  9. Quase lhe senti o cheirinho :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana :D

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  10. parece ser muito bom... com tangerina nunca experimentei...
    beijinho bom fim de semana

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  11. Adoro este blog, pela fotos lindas e por todo o trabalho e cuidado que tem! Parabéns :) e boa continuação.

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  12. Baixinho ou não, o aspecto é muito tentador. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  13. está com um aspecto super fofo... que maravilha.. :)

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  14. Que delicia... Parece que consigo sentir o cheiro desse bolo aqui perto de mim :-)

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  15. Que bom! Simples e perfeito para acompanhar um chá :)

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