segunda-feira, 23 de março de 2009

Queques de bacon e fiambre

Queques de bacon e fiambre

Aqui fica uma excelente sugestão para o lanche da miúdagem. É fácil e muito rápido de fazer. A receita veio de uma teleculinária, mas fiz pequenas alterações. Deu mais queques dos que os que estão na foto! Aqui fica:

200 g de farinha
200 g de fiambre e bacon cortado em pedaços muito pequenos (para a próxima ponho mais!!)
50 g de margarina amolecida
2 ovos
1,5 dl de leite
1 coher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

Untar forminhas (a quantidade depende do tamanho delas) com margarina e polvilhar com farinha. Reservar. Ligar o forno a 180ºC. Numa tigela, bater os ovos com o leite, a margarina amolecida e a pitada de sal. Juntar a farinha e o fermento e misturar bem. Misturar depois o fiambre e o bacon. Distribuir pelas forminhas e levar ao forno cerca de 25-30 minutos. Depois é só desenformar e servir!

Bom apetite!

6 comentários:

  1. uma bela ideia ate serve de almoço com uma saladinha.
    beijinhos

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  2. Vou ter uma festinha este fim-de-semana...é uma ideia interessante experimentar estes queques. :D

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  3. Nham, nham!! Que rico lanchinho! Beijos.

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  4. Noutro dia, para aproveitar uma massa que me correu mal, fiz uns queques deste género que foram um sucesso no nosso lanche.
    Esses teus estão lindos...

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  5. Esses queques parcem uma verdaeira delícia...posso levar um????????jinhosssssssss

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  6. que delicia de receita..otima para festinhas e afins...maravilha..bjus

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