Chegar a casa, arrumar as coisas, dar banhos, fazer jantar, tratar das roupas... aquele sem fim de tarefas do dia a dia. Então há que poupar tempo em todas as frentes!! Fica aqui a sugestão de um jantar que se faz sózinho, enquanto damos o banhito à criançada...
4 postas de pescada
3 pés de salsa
2 cenouras
1 cebola
3 dentes de alho
1 cerveja pequena - mini
Num tacho colocar a cebola e os dentes de alho cortados em rodelas finas. Juntar a salsa e regar com azeite. Ligar o lume e refogar. Enquanto isso descascar as cenouras e fatiá-las para o tacho (usei o descascador que é muito mais rápido!). Colocar as postas por cima e temperar com sal e uma colher de sobremesa de polpa de tomate. Regar com a cerveja, tapar o tacho e virar costas!!!. Fica pronto em 20 minutos. Manter o lume baichinho depois de começar a ferver - para não ficar pronto antes do fim dos banhos!! Acompanhei com puré de batata, daquele que também se vai cozinhando sózinho.
Bom apetite!!
Humm!!! Eu não sou grande fã de pescada, acho um bocadinho sem sabor, mas essa até dá fome!!!! Vou experimentar!
ResponderEliminarBj
ola,
ResponderEliminareu por acaso gosto mt de pescada e adorei a sugestao!! Preciso de pratos rapidos devido a disponibilidade!;-)
bj
Lucia
Deve ser uma delícia...de certeza que simples e apetitosa. jinhosssssssssss
ResponderEliminarFácil, rápido e barato!
ResponderEliminaramei essa sua sugestão..segunda feira é meu dia de correria!!!..um prato rapido..e..lindo êsse seu.e..adoro pescada!..bela dica..bjus
ResponderEliminarsugiro que antes de colocar a pescada no tacho se envolva em farinha: a pescada não se desfaz tanto e o molho fica mais grosso e homogéneo.
ResponderEliminarsempre que visito este blog, ou vou ver o flikcr, fico com fome. parabéms por ambos.
ResponderEliminarfico á espera de ver a aqui no blog a receita das queijadinhas de laranja, a minha filha viu a fotografia e pedio para eu fazer
Obrigada pela sugestão!
ResponderEliminarLol bem sei, bem sei do que falas...excelente peixinho :-)
ResponderEliminarHoje experimentei esta maravilha e amei :)
ResponderEliminarMuitos parabens por este cantinho cheio de coisas boas :->
Hoje foi o meu almoço, delicia...
ResponderEliminarObrigada pela partilha
(partilhei no meu blogue, espero que não se importe)
Beijocas