Pudim com natas

Há vários motivos para se gostar dos domingos... pelo menos até ás 6 da tarde, hora em que pensamos no dia seguinte... mas isso agora não vem para o caso!!! O domingo serve para tudo. Lá por casa os meus domingos começam muito cedo. A minha filha mais nova acorda sempre por volta das 6:30, o que me permite ter uma manhã longa e aproveitar bem o tempo enquanto o resto da família ainda vai dormitando. Uma das coisas fantásticas de domingo são os almoços. Sempre com tempo, mais elaborados com família alargada ou sem ela. E claro está que almoço elaborado não dispensa sobremesa. Abri os armários e sem grande imaginação lá saíu um daqueles docinhos tipo "doce da casa" que toda a gente faz para qualquer altura. Fica a sugestão...

1 pacote de palitos la reine (ou os suficientes para forrar o recipiente do doce)
2 dl + 1 l de leite
caramelo líquido
2 pudins boca doce de chocolate
12 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de natas
2 quadrados de chocolate preto

Barra-se o fundo de um tabuleiro com caramelo líquido. Por cima colocam-se os palitos la reine passados pelo leite. Entretanto fazem-se os pudins de acordo com as instruções (é aqui que entra o litro de leite e as 8 colheres de sopa de açucar). Depois de pronto cobrir os palitos com o pudim. Deixar arrefecer e levar ao frigorífico. Quando estiver bem fresco, bater as natas com colheres de açucar até ficarem sólidas. Cobrir o pudim com as natas. Por cima raspar os dois quadrados de chocolate preto.

Bom apetite!