quarta-feira, 18 de março de 2009

Frango no saco

Frango no saco

A pedido de várias famílias do Flickr tenho que colocar esta receita. Não é nada de muito novo, mas há umas coxas de frango congeladas à espera para serem usadas!!! Aqui fica então...

1 saco de plátisco - como os da fruta do supermercado
2 ovos
1 frango partido em pedaços pequenos limpo de peles (ou as tais coxinhas)
200g de pão ralado
3 colheres de sopa de parmesão ralado
2 colheres de sopa de oregãos (dos secos)
1 colher de sopa de pimentão doce
azeite q.b.
sal q.b.

Bater os ovos num prato. Passar os pedaços de frango pelo ovo e reservar. No saco colocar todos os restantes ingredientes, com excepção do azeite, e misturar bem. Colocar um a um, ou dois a dois os pedaços de frango no saco, fechar e agitar bem até as peças estarem bem envolvidas na misturas. Regar um tabuleiro de ir ao forno com um fio de azeite e ir distribuindo os pedaços de frango. Levar a forno médio/quente, previamente aquecido, até começar a tostar. Acompanhem com o que quiserem... nós por cá foi com arroz.

Bom apetite!

11 comentários:

  1. Menina, vi essa receita na Ana Maria Braga...achei sensacional! Minha mãe já comeu e disse que é realmente td de bom!
    Qq hora dessas vou experimentar tb!
    Bjos, Sarinha

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  2. Esse farnguinho parece ser uma pequena delícia...já anotei...jinhos

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  3. Delíciosa sugestão, e muito engraçado o método.
    Por acaso até tenho lá umas perninnhas de frango congeladas, nunca se sabe...
    Bj
    Moira

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  4. amei essa receita, logo vou fazer, deve ficar uma delicia mesmo.

    beijos

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  5. Oi Maria, só estou passando pra dizer que adoro o seu blog e estou sempre por aqui.
    Beijinhos
    Pam

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  6. Uma maneira original de passar o frango nos ingredientes :)
    Beijinho

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  7. Ah, adorei essa receita. Muito divertida.
    Oh, tem Concurso Cultural no Cozinha Travessa. Vai lá =)

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  8. Olá: Descobri o seu blog e ...adorei! Muitos Parabéns vou exprimentar muitas coisas!!! Também eu adoro cozinhar e fazer trabalhos manuais apesar do tempo ser pouco porque trabalho e tenho dois filhotes lindos!
    Um xicoração

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  9. olha que boa ideia o saco para mixturar!!!
    Beijinhos

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