Hoje trago uma sugestão para os poucos gulosos. Este bolo, que no fundo é uma queijada é muito pouco doce, mas bastante saboroso. Gostei da ideia da manga, uma vez que as queijadas giram quase sempre entre o leite, laranja ou limão. A receita é de uma amiga do Flickr, que também recentemente entrou no reinado da Bimby, a Anocas. Aqui fica:
1 lata pequena de polpa de manga (+ ou - 400g)
200g de açucar
150g margarina
2dl água
300g farinha
4 ovos
Juntar a polpa de manga com o açucar e bater muito bem. Juntar a margarina derretida e bater novamente. Sem parar de bater, adicionar a água. Juntar depois a farinha e mexer muito bem. Juntar os ovos um a um e bater bem entre cada adição. Deitar numa forma untada com margarina. Levar a forno pré-aquecido a 180ºC, até estar douradinha. Depois de arrefecer decorar com açúcar em pó.
Bom apetite!
Ai...mas que delicia. Beijinhos
ResponderEliminarAdoro manga e decerto vou experimentar esta receita muito em breve!!!
ResponderEliminarBjs
essa consistencia de queijada dá cabo de mim!! que aspecto por demais e com sabor a manga...huuummmm...do melhor mesmo!!! adorei. beijos
ResponderEliminarai que delícia!!
ResponderEliminar=)
A textura e a cor desse bolo deixou-me aqui a babar!!!! e com aquele açúcar em pó por cima.. delicioso!!!! 5*!!!
ResponderEliminarSem dúvida para experimentar....
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana....
Ui se é para os pouco gulosos, tou tramada hehe porque está tão lindo, e que cor mais apetitosa...
ResponderEliminarA manga para mim é sem dúvida um fruto por excelência do melhor, e quando adapatada a bolos dá um efeito/cor e sabor fantásticos, parabéns, bjs.
ResponderEliminarAi que coisa boooa!
ResponderEliminarEsta levo comigo para experimentar com toda a certeza.
Beijinhos.
que delicia!!
ResponderEliminarvou ter que a fazer golosa como eu sou
As fotos falam por si!
ResponderEliminarO bolo deve ser uma delícia mas é também uma festa para os olhos!
Bjs e bom fim de semana
Levei mas esta MJ!
ResponderEliminarBeijos!
Tu és o meu livro de receitas!
Tu és o meu livro de receitas....levei mas estas!
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarEstá com um aspecto bem tentador,e deve ser uma delicia.
bjs
Bom fim de Semana
Eu adoro queijadas e este bolinho ficou mesmo com bom aspecto...
ResponderEliminareu ca adorei esta nova versao da qeuijadinha.
ResponderEliminarque maravilha que ficou. aiq ue fome que me esta a dar agora.
beijinhos
Eu não sou apreciadora de manga nos doces, mas esta queijada tem um excelente aspecto.
ResponderEliminarBjs
Uau, que belíssimo aspecto! É impossível não se ficar deliciado com a beleza deste bolo! E com textura de queijada ainda melhor! Só tenho pena por não gostar assim tanto de manga! Mas talvez haja outro ingrediente com que se possa substituir! Tenho de investigar :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom início de semana!!