quinta-feira, 28 de agosto de 2008

Pudim de leite condensado - outra receita

Pudim de leite condensado - outra receita

Esta receita é muito fácil! Desde que descobri como é fácil fazer pudins, não quero outra coisa!! Aqui fica:

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite normal (a medida é a lata do leite condensado)
6 ovos
1 colher de sobremesa de canela
caramelo para a forma

Bater os ovos. Misturar o leite condensado e as duas medidas de leite. No fim juntar a colher de canela (esta parte foi invenção minha, mas gostei bastante do resultado!). Deitar numa forma de pudim caramelizada e levar a cozer na panela de pressão cerca de 20 min. (depois de começar a ferver). Deixar arrefecer e desenformar. Servir fresco.

Bom apetite!

19 comentários:

  1. Minha nossa! Essa foto está genial!

    Até dá vontade de lamber o monitor =D

    **

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  2. Esse também é o nosso pudim preferido, que delícia,;)

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  3. Oí!

    Hum... nham nham ... tão bommmmm...
    LOL.
    Só há aqui uma coisa na receita que tenho "medo", a cena de colocar na panela de pressão, parece que vai rebentar tudo.
    Mas gostava de experimentar, tenho q perder o receio.
    Jitos
    Judite Fernandes***

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  4. Já faço este pudim há muito tempo, mas ponho uma medida de agua, para 1 lata de leite condensado e 4 ovos...

    bjs

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  5. tem um aspecto divinal...........
    vou fazer mesmo agora.........
    bjs

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  6. DEUS TE AMA MUITO,ABRACOSSSSSSSSSSS

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  7. Não entendi...coloca a forma dentro da panela de pressão sem água? Não vai explodir?

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  8. Não, a panela leva água até cerca de 2/3 da altura da forma do pudim! Peço desculpa se não me expliquei bem...

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  9. lol vesse mesmo k nao entende nada de culinaria e logico k a panela tem k levar agua seja em k situaçao for

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  10. Boa tarde!!!!!!!!!!!!!!!

    A minha pergunta é posso botar no forno em banho maria????????????
    Desde já agradeço e aguardo retorno.

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  11. Sim... o tempo de cozedura é que terá que ser superior! Cerca de 1 hora.

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  12. e muito bom faco a muito tempo

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  13. sou fa de receitas de culinaria vou tentar essa se der certo serei mais uma ,apreciar como ja sou de tudo relacionado a culinaria

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  14. gotaria de saber se pode ser assado numa foma quadrada se banho maria.

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  15. Sim, pode ser cozido em banho-maria, cerca de uma hora.

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  16. que bom aspecto esprementei e ainda ta melhor

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  17. gosteido do aspecto e bati um, n momento sta noforno

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