terça-feira, 19 de agosto de 2008

Bifinhos de perú com salsichas e cogumelos

Bifinhos de perú com salsichas e cogumelos

Ora aqui fica outra sugestão daquelas muito rápidas e simples de fazer!!!

3 bifes de perú
1 lata de 6 salsichas
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas
queijo mozarela q.b.
limão q.b.

Partem-se os bifes de perú em pedaços pequenos e dispõem-se num tabuleiro de ir ao forno. Temperam-se com sal, pimenta e sumo de limão a gosto. Enquanto tomam algum sabor cortam-se as salsichas em rodelas, que depois se espalham sobre os bifes. Por cima distribuir os cogumelos de maneira uniforme. Regar com o pacote de natas e cobrir com queijo mozarela. Levar ao forno cerca de 25/30 minutos ou até ficar tostado. Acompanhei com arroz branco.

Nota: enquanto estão no forno é natural que os bifes libertem alguma água. A meio do tempo de forno, retirei essa água em excesso, para o perú não cozer, mas assar!

Bom apetite!

8 comentários:

  1. Se a minha filha vê esta receita já sei o que me vai dizer:
    "Mãe tens que fazer!"
    lol

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  2. Nham nham :p
    Eu fiz a receita e ficou muito bom.
    Parabéns e obrigada por todas estas receitas.

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  3. Vou fazer hoje para o jentar.
    Espero que seja bom!?

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  4. muito bom!
    obrigado pela receita

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  5. Olá, era precisamente uma receita como esta, que andava á procura. Obrigado!

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  6. Estou a fazer p. jantar.obigado.

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  7. Olá :)
    Ontem ao jantar fiz a tua receita e publiquei no meu blog, em que no titulo lhe acrescentei o "lá de casa" do teu blog e o link desta mesma receita.
    Podes ver como ficou em http://radioovelha.blogspot.pt/2013/01/bifes-de-peru-salsichas-la-de-casa.html

    beijo

    radioovelha.blogspot.pt

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  8. Também me fez um pouco aquela água que falas.
    Mas ficou bom na mesma!
    Bj

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