Tacinhas de chocolate com iogurte grego

Esta semana sempre em modo chocolate… Hoje trago uma receita mais leve que a última, mas igualmente deliciosa. É ótima para fazer com os miúdos e principalmente para eles comerem! Mais uma receita inspirada nas vantagens do chocolate, desta vez para os mais pequenos. Como qualquer alimento, o consumo do chocolate deve ser integrado num estilo de vida ativo e saudável e ajustado aos gastos energéticos de cada pessoa. Por isso, e consumido com moderação, o chocolate arranca sempre um sorriso e boa disposição da criançada!

Mais informações em ACHOC



(Rende cerca de 20 tacinhas)

Forminhas de papel pequenas ou de silicone

150g de chocolate de uso culinário
50g de chocolate de leite
25g de manteiga
½ chávena de avelãs picadas
2 iogurtes gregos
Creme de chocolate e avelãs q.b.
Bolinhas de chocolate coloridas



Começar por preparar as forminhas deixando-as previamente todas separadas.

Colocar uma taça em banho-maria com o os dois chocolates e a manteiga. Deixar amolecer, mexendo sempre com regularidade. Quando estiver em creme juntar as avelãs picadas e misturar bem. Colocar uma colher de sobremesa em cada forminha e cobrir por completo o fundo e as paredes da forma. Reservar no frigorífico cerca de 20 minutos.

Depois de solidificar, retirar com cuidado o papel ou o silicone para as forminhas não quebrarem. Preencher o centro com iogurte grego. Em cada uma delas colocar uma colher de café de creme de chocolate e avelãs e por cima uma bolinha de chocolate colorida. Servir de imediato ou acondicionar no frio num recipiente tapado, tendo como base uma folha de papel de cozinha. Simples, não é?

Bom apetite!