sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Folhadinhos com doce de ameixa e amêndoas

Folhadinhos de doce de ameixa com amêndoa

Ora bem, se querem um docinho rápido para acompanhar o café no fim de um jantar especial que aconteça durante a semana, este é o indicado. Entre confecção e forno, em 25 minutos a sobremesa está feita. Aqui fica a sugestão:

Doce de ameixa q.b. (ou outro a gosto)
Uma mão cheia de amêndoas laminadas
Uma placa de massa folhada rectangular
Açúcar em pó q.b.

Começar por aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro com tapete anti-aderente.

Estender a massa folhada e barrar toda a superfície com o doce escolhido. Salpicar com amêndoas.

Folhadinhos de doce de ameixa com amêndoa

Enrolar a massa pelo lado mais largo e cortar em fatias (a faca de serrilha é a mais indicada) com cerca de 2 cm de espessura. Colocar as fatias deitadas no tabuleiro e apertar em baixo, para o doce não escorrer todo (ficam com aparência de rosas).

Folhadinhos de doce de ameixa com amêndoa

Levar ao forno até estarem douradinhas.

Retirar e deixar arrefecer. Ainda mornas salpicar com açúcar em pó.

Bom apetite!

Folhadinhos de doce de ameixa com amêndoa

18 comentários:

  1. Facil, rapida e deliciosa, mesmo como se quer...

    Bjs.

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  2. Adorei o aspecto!
    E com essa facilidade só pode mesmo ser uma receita de sucesso!

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  3. Fantastico Maria, e eu viciada em massa folhada é destas coisas simples que mais gosto.

    Beijinho

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  4. ficou 5* adoeri beijinhos e bom fim de semana

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  5. Olá:

    Receita fácil, rápida e deliciosa.

    Um beijo.

    Nita

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  6. Mais uma para a lista.. :-)

    beijinhos

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  7. Que delícia de receita e de blog! Cheguei agora, adorei e já estou seguindo!

    Aproveito para te convidar a conhecer o meu blog, o Gourmandisme, e participar do sorteio: uma cesta de produtos Hershey's!

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  8. bem e so isso?
    excelente sobremesa
    beijinhos

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  9. Olá:

    Receita deliciosa, rápida e fácil.

    Um beijo.

    Nita

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  10. Boa tarde Maria!

    Ei fiz este folhadinhos no sábado e estavam optimos!
    Em vez do doce de ameixas coloquei geleia de marmelo (era o que tinha à mão) e amêndoa moida e juntei tambem flower power e ficaram deliciosos.

    Só houve uma coisa que nao correu muito bem (acho que era porque era geleia e não compota) os folhadinhos por baixo ficaram um pouco queimados porque o recheio ia saindo...

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  11. Me encantó esta receta. Muchas gracias.

    Besos!!!

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  12. Bem, à procura de receitas simples surge assim esta receita! Já experimentei claro! Utilizei doce de cereja, um delícia!!! :)

    http://libiju.blogspot.com/

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  13. huum deve ter ficado muito bom em depois da uma passadinha la no meu blog!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

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  14. Como você disse, rápido e muito bom. Perfeito.
    Bjs!

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  15. tem um aspecto delicioso

    http://obrilho-da-alma.blogspot.com

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