segunda-feira, 11 de fevereiro de 2008

Areias de chocolate

Areias de chocolate

Já fiz há algum tempo mas deixo aqui a receita. Tirei do site da Vaqueiro. Ficaram muito boas! Aqui fica a receita para cerca de 35 unidades:

Ingredientes:

250 g de farinha
30 g de chocolate em pó
50 g de açúcar
125 g de Vaqueiro
1 dl de natas

Para a cobertura:
100 g de chocolate (branco ou negro)
1 dl de natas

Numa tigela, ou num robot de cozinha, misture a farinha com o chocolate em pó e o açúcar. Junte a Vaqueiro cortada em bocadinhos e trabalhe todos os ingredientes até obter uma areia grossa. Junte as natas e ligue tudo, amassando até obter uma massa homogénea. Molde em bolinhas do tamanho de nozes e coloque-as sobre um tabuleiro, previamente untado com margarina Vaqueiro. Achate levemente as bolinhas com as costas de um garfo e coza em forno moderado 200 ° durante cerca de 20 minutos. Retire as bolachinhas do tabuleiro com uma espátula e coloque-as sobre uma rede. Parta o chocolate em quadradinhos e leve a derretar com as natas, durante 1 minuto na potência máxima do microndas. Se não tiver microndas, aqueça primeiro as natas sobre lume brando e junte depois o chocolate em quadradinhos. Mexa com uma vara de arames até a mistura estar lisa e homogénea. Deite esta mistura em fio sobre as bolachinhas enfeitando a superfície como quiser. Depois de completamente frias guarde as bolachinhas em caixas herméticas.

Bom apetite!!!

7 comentários:

  1. Receita delíciosa e foto lindíssima. Parabéns! Vou adicionar o seu blogue lá no threefatladies, pois não quero perder nenhuma das suas maravilhas!

    bjs

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  2. Foi a primeira vez que visitei o seu blog, gostei muito e sem dúvida vou voltar !

    Os bolinhos estão com um aspecto delicioso!

    Beijinhos

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  3. Olá,

    Também é minha primeira visita por aquí, e confesso ter adorado oseu cantinho! Já linkei você também no coisas simples ok! Abraços.

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  4. Para uma primeira vez no seu blog adorei e vou adicionar ao meu cores e sabores.
    Parabéns
    sandra

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  5. Muito boa a receita,hum,parece deliciozo adorei xD
    Obrigada
    Mas por favor,oque quer dizer
    125 g de Vaqueiro
    Não faço ideia doque seja Vaqueiro
    xD
    espero que vocé possa me exclarescer

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  6. Vaqueiro é uma marca de margarina em Portugal. Espero ter ajudado.

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  7. Amei sua receita vou adicionar seu blog .bjks

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