Batido de banana e cacau

Trago hoje mais uma participação para o grupo “Dia um… na cozinha”. Confesso que quando vi o tema “batidos” a minha primeira reação foi de que não iria participar, uma vez que lá por casa é uma coisa que não costumamos fazer. Na realidade é uma bebida prática e bastante nutritiva que pode ser bebida em qualquer altura do dia. Mas, mesmo assim, estive até à última para fazer a receita deste desafio. Só o fiz ontem, para um lanche tardio, mas valeu muito a pena! Tudo isto, porque o grupo é muito dinâmico, as sugestões são sempre excelentes, e o desfile de receitas debaixo do mesmo tema só mostra a capacidade criativa de tantos e tantos cozinheiros amadores que têm tanto para dar. O grupo está de parabéns! Muito obrigada pela iniciativa. Sendo assim, aqui fica a minha sugestão:



200ml de leite frio (pode ser de vaca, de soja, de arroz ou outro)
1 banana madura
1 colher de chá de cacau em pó
1 pitada de canela
1 colher de de chá de mel
Cacau em pó para polvilhar

Colocar todos os ingredientes num robot de cozinha ou copo alto e bater durante uns segundos até a banana estar completamente desfeita e haver aquela “espuma” própria dos batidos.

Colocar num copo alto e polvilhar com cacau em pó. Ir bebendo e desfrutando.

Bom apetite!