quinta-feira, 12 de Fevereiro de 2009

Queijadas de leite

Queijadas de leite

Para muitos, esta é das primeiras coisas que fazem na cozinha! Eu nunca me tinha aventurado na experiência. Gostei e voltarei a repetir. São muito simples e rápidas de fazer. Umas ficaram mais clarinhas (gostamos mais) outras mais escurinhas... mas todas muito boas. Claro que, como sou um bocadito apressada (por falta de tempo, confesso!!!) , fiz as queijadas directamente nas forminhas de papel, para não ter que untar as forminhas todas uma a uma. Resultado: ficaram um bocadinho agarradas ao papel... mas deliciosas na mesma!! A receita foi retirada de um tópico do grupo "Cozinheiras desesperadas" do Flickr. Aqui fica:

1/2 l de leite
2 ovos inteiros
300 g de açúcar
100 g de farinha
50 g de manteiga

Bater os ovos com o açúcar e juntar a manteiga derretida, depois a farinha e o leite. Levar ao forno até estar cozido (cerca de 15 a 20 minutos). Depois de feitas e desenformadas deitar açúcar em pó e canela (para quem gostar) por cima.

Bom apetite!

18 comentários:

  1. Lindas, já fiz e publiquei por isso são que são deliciosas :)

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  2. que lindas tão saborosas que o papel agarrado tb se come ;o),lindassssssssss,jinhosss

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  3. Tb costumo fazer, principalmente para as festa pois rendem muito...ficaram lindas as tuas...beijinho

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  4. Estas queijadinhas já marchavam ao lanche...e logo eu que não sou nadaaaaa gulosaaaa. Beijinhos

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  5. Engraçado... ainda ontem à noite fiz :-) Hummmm estavam tão boas.

    Bom fim de semana
    Carla

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  6. Já fiz vários tipos de queijadas e adoro, o meu filho então ama!

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  7. Adoro queijadinhas, embora as minhas preferidas sejam as de laranja. Não as sabia tão fáceis de fazer. Há uma técnica infalivel para untar as formas sem ter muito trabalho, é usar um pincel e margarina líquida.
    Bjs
    Moira

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  8. Experimentei!!
    Deliciosas!!
    Mais uma vez obrigada pelas dicas!!
    Beijos bons e bom Carnaval!

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  9. Carla disse...
    Muito Obrigada pela receita.
    Adorei e o meu marido tambem.
    Muito simples de realizar e tao boas!!!!!!
    Beijinhos

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  10. Tive mesmo a pensar fazer umas agora mas nao tenho farinha..Beijinhos Carla

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  11. ola eu queria saber a quanto metes o forno a temperatura pois nao esta nada referido a isso obrigada .

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  12. Adorei e vou fazer! :) Diz-me uma coisa, sou novata nestas andanças de diçaria, quando untamos as forminhas colocamos a massa diretamente ou ainda pões as formas de papel e só depois a massa?

    Beijinhos e Feliz e doce Natal!

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  13. Se untares não precisas do papel, se colocares o papel, não precisas de untar ;)

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  14. Andava eu à procura de queijadas para usar as minhas forminhas novas e eis que descubro mais um blog recheado de coisas boas=) adorei=) e estas queijadinhas que maravilha! beijinho

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  15. Senhoras, temos de untar as formas com manteiga?? Obg :)

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  16. eu so unto com manteiga ruben
    sera q tb tem que polvilhar a forminha?na receita nada diz sobre isso

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