terça-feira, 7 de agosto de 2012

Folhados de doce de mirtilos e amêndoas

Folhadinhos com doce de mirtilo e amêndoa

Uma sugestão bem simples e rápida para acompanhar o café ou servir de suplemento a uma sobremesa de um almoço. Gosto destes folhados com doces de frutos silvestres, uma vez que são mais ácidos e tornam-se a solução perfeita para desenjoar de um almoço mais pesado. Aqui fica a sugestão:

1 placa de massa folhada (uso do lidl porque são retangulares)
1 frasco de doce de mirtilo
75g de amêndoas laminadas
Amêndoas laminadas para decoração
Açúcar em pó para polvilhar

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro com um tapete anti aderente e reservar.

Estender a massa folhada e deixar com o papel que a envolve para facilitar voltar a enrolar. Cobrir com o doce de mirtilo ou outro. Salpicar toda a superfície com as amêndoas. Enrolar a massa como se fosse uma torta. Partir em fatias de cerca de 1cm e meio com uma faca bem afiada. Colocar cada fatia com uma das faces enroladas para cima e outra acente no tabuleiro. Salpicar novamente cada fatia com amêndoas. Levar ao forno cerca de 25 minutos.

Quando estiverem douradinhas, retirar do forno e colocar a arrefecer numa grelha. Depois de frias, salpicar abundantemente de açúcar em pó. Mais simples é impossível!

Bom apetite!

15 comentários:

  1. Aqui algo que me agrada bastante,folhados,doce de mirtilo e amêndoa.
    Ficaram lindos e com toda a certeza que deliciosos.
    bj

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  2. uma sugestão delíciosa - a massa folhada faz milagres :) eu gosto muito

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  3. Os folhados ficam sempre muito gostosos, adorei a receitinha do teu.
    bjs

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  4. Estão com óptimo aspecto :)
    Folhados são sempre um sucesso!
    Beijinhos

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  5. Que gulosos ficaram os teus folhados, mesmo bons!

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  6. Olá

    Que fabuloso eu adoro doces com amêndoa :D

    Bjs

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  7. Muito gostosos esses folhados, ficaram com uma aparência deliciosa. Adorei
    Beijinhos da Gina

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  8. adorei! vou experimentar com o meu doce e partilhar! :)

    Ana Rosa - Mirtilos - Quinta da Castanheira
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    http://pinterest.com/anarosamirtilos/

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  9. Adorei! Vou experimentar com o meu doce e partilhar!

    Parabens!

    Ana Rosa - Mirtilos - Quinta da Castanheira
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