domingo, 12 de abril de 2009

Pão rápido de fiambre e queijo

Pão rápido de fiambre e queijo

Mais uma sugestão para jantares de fim de semana. Aqueles em que nos apetece um petisco diferente do habitual, mas sem dar muito trabalho. Esta receita veio direitinha de uma amiga virtual. A Bluejustin. Muito fácil e rápida de fazer, nem precisa de tempo para levedar nem nada. A única alteração que farei da próxima vez é nos molhos. Acho que abusei um bocadinho. Na próxima ou não ponho ou ponho muito menos. Usem a imaginação para mudar de recheio. Para a próxima também vou inovar! Aqui fica:

(Usei chávena de chá)
Para a massa:
3 ovos
400 ml de leite
meia chávena de azeite
2 chávenas de farinha
1 colher sopa de fermento
sal q.b.

Recheio:
fiambre em fatias q.b.
queijo em fatias q.b.
maionese q.b.
ketchup q.b.

Pão rápido de fiambre e queijo

No liquificador (eu usei a varinha mágica) colocar todos os ingredientes para a massa e bater durante 3 minutos. Convém dar uma ajudinha com a colher, porque às vezes a farinha fica agarrada ao jarro. Fica uma massa muito líquida. Num tabuleiro, pirex, algo que dê para ir ao forno, coloca-se uma camada de massa, queijo, fiambre, maionese, ketchup q.b., nova camada de massa, queijo, fiambre, maionese e ketchup, sempre assim. Deve terminar-se com uma camada de massa. Leva-se ao forno a 180º até ficar bem douradinha. Deve ser mais ou menos 45 minutos.

Bom apetite!

12 comentários:

  1. Ou para quando se quer fazer uma coisa rápida, depois de passar a tarde em arrumações ;)). Vou fazer agora, com cogumelos, queijo e bacon. ***

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  2. Hmmmmmmm... que bom aspecto! Já dei uma trinca com os olhinhos! Um dia experimento! :)

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  3. e um abela ideia mesmo para um jantar diferente.
    tenho de experimentar.
    beijinhos

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  4. Este pãozão parece tão bommmmmmmmmm. Ai ai que é hoje que me perco... e ainda por cima é rápido. Beijinhos

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  5. Caraca!!! esse belo pão aí, tá bom p/ derrubar uma boa garrafa de vinho. Ainda mais com esse friozinho q está fazendo aqui em Poa. Gostei.
    Vou fazer no findi q vem.
    Abçs Galinha Maria.
    Clleber Passus.

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  6. Olá, sou uma "cusca" assídua do seu blog e ja experimentei muitas das receitas que aqui já publicou e todas elas com sucesso :)
    A única que tenho publicada no meu blog (que não é de culinária mas estou a pensar criar um) é a do famoso Paozão, que estava delicioso. Brevemente vou experimentar estas novas receitas de pão. Beijinhos

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  7. Olá...
    Sou doida por culinária e sem querer descobri o seu blog...
    Adorei!
    está super arrumadinho, e as receitas...são todas de fazer crescer água na boca.
    Parabéns!
    Conto visita-la mais vezes.

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  8. Olá.
    È a 1ª vez que deixo um comentário.
    Já fiz várias receitas do teu blog e todas muito boas. Fiz este pão para o jantar de 2ªfeira e foi um sucesso (só não juntei os molhos e acrescentei chourição), agora já a seguir a deixar o comentário vou almoçar o resto com uma saladinha. Até logo!

    Ana

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  9. hummm, adorei a sugestão do pão, está com um ar delicioso.

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  10. Adorei o seu pão rápido,parece muito bom,para o lanche da noite,será ótimo.Belas receitas você tem.
    Edilia

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  11. Eu exprimentei e é um espetaculo eu fiz com bacon e queijo .Muito bommmmmmmm.

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